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巴黎藍帶廚藝學校日記

巴黎藍帶廚藝學校日記

當你的刀鋒越銳利,你為洋蔥流的眼淚愈少! 在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水 一邊旅行,一邊做菜;做菜,就是我的生活品味 烹飪學校版的《托斯卡尼艷陽下》 假如妳可以做任何事,任何妳這輩子...more

藍帶廚師到你家:料理、飲食習慣大改造

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我深信,食物擁有維繫家庭、讓家人共享美好人生的力量。──傑米.奧利佛 繼暢銷書《巴黎藍帶廚藝學校日記》之後的最新力作, 從基本刀法到如何減少浪費食材,內容完整。 以一貫動人、詼諧、淘氣的口吻...more

馬可孛羅

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