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  • 吳秀雀

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舂辣椒的滋味:清境義民人群之認同內涵與變遷

舂辣椒的滋味:清境義民人群之認同內涵與變遷

吃辣,料理中那不起眼的「舂辣椒」,對義民聚落的村人而言,是對過去的一份記憶、是日常裡的平凡味道;它承載著人與人之間互動的社會關係,是交換、是互惠、是關懷,也是認同;而辣的程度,是「內」、「外...more

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