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  • 李瑞娥

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飲食文化與保健

飲食文化與保健

飲食是人類最悠久且複雜的文化之一,它是一個不斷改變、發展的動態過程。 世界各國因地域、民族、習俗等影響,而形成獨具一格的飲食文化,本書除了帶領讀者深入探究其所隱含的文化意義及保健概念之外,...more

生命教育:探索人生歷程的學習(第二版)

生命教育:探索人生歷程的學習(第二版)

「生命教育:探索人生歷程的學習」此書想傳達的理念為引導大家一起思考及認知人類存在的基本關係,包括人與自己、人與他人、人與生活環境、人與自然環境、人與宇宙等關係,而能學習與自然界有生命的萬物維...more

生涯規劃:探索生涯開展的學習

生涯規劃:探索生涯開展的學習

本書共十四章,分四個部份依序介紹生涯規劃的教學內容,包括學習與職場就業發展的規劃、學習生涯效能、人際關係的學習以及有關社會變遷現象的規劃。同時說明生涯規劃是個人一種知己、知彼、選擇、行動的歷...more

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