國際書展暖身場

'縮小搜尋範圍':

  • 田中真理
  • 最近三個月

排序依

商品清單共有1

和風法式甜點:三星餐廳甜點師的盤式甜點設計 (電子書)

和風法式甜點:三星餐廳甜點師的盤式甜點設計 (電子書)

當日本料理和風食材遇上法式甜點,「和X洋」的完美結合! 東方料理常見的毛豆、山椒、醬油、豆腐…… 超乎想像華麗變身,成為充滿魅力的精緻盤式甜點。 「看日本甜點師如何使用這些自己爛熟於心的食材,創...more

日出出版

出版社訂閱

 

縮小搜尋範圍

依館別搜尋

依分類搜尋

依作者搜尋

依書系搜尋

依出版日期搜尋

依價格帶搜尋

依分級搜尋

依裝訂搜尋

依購買狀態搜尋