《健腎篇》所提供的一百八十道配方，是關醫師以食療古方為基礎，融合現代醫學理論，根據一般人工作、生活及飲食習慣，再結合其本人二十多年臨床經驗而寫成。 《健腎篇》內的中藥配方，除了提供湯水燉品之...more

關之義以中醫理論為基礎，結合各種食物的特性，提供多款湯水、燉品、甜品、補酒等。其特點是材料容易購買，製法簡易，療效顯著。 《養顏飲食篇》內詳細說明每種飲食所需的材料、烹調方法、效用和禁忌，並...more

《滋補飲食篇》的目的是幫助「虛不受補」的人士，認識自己身體所需，從而選擇適當的滋補食物，配以中藥材料，並介紹其烹調方法，務求補而有益，味美可口。 書內詳細列明某些中藥材或補品的性能、禁忌和功...more