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日日速配冷便當 (電子書)

日日速配冷便當 (電子書)

日本累計銷售40萬冊! 日本常備菜教主創新發想,最適合便當的料理保存法! 快速 ╳ 多變化 ╳ 無壓力=小份量組合「日日速配冷便當」! 事先小份量分裝冷凍的菜餚,10分鐘就能將便當速配完成,天天吃得好安心! ...more

名店OXYMORON的熱賣甜點:東京˙大阪˙鎌倉,探索熱門排隊咖哩餐廳,反客為主獨具魅力的糕點 (電子書)

名店OXYMORON的熱賣甜點:東京˙大阪˙鎌倉,探索熱門排隊咖哩餐廳,反客為主獨具魅力的糕點 (電子書)

★ 獲得tabelog同區域第一高分,以獨特而樸實的甜點吸引無數饕客回訪! ★ 外觀看起來單純、樸實的甜點,吃下一口,大大的驚艷! ★ 從季節限定甜點到激發香料魅力的經典食譜,帶來無盡的味蕾愉悅! 被咖...more

「低醣 ╳ 輕斷食」 瘦身效果 Double! 最強瘦身減重食譜,消除精神焦躁、沉重感與身體不適,空腹時間就是打造健康身體的關鍵

「低醣 ╳ 輕斷食」 瘦身效果 Double! 最強瘦身減重食譜,消除精神焦躁、沉重感與身體不適,空腹時間就是打造健康身體的關鍵

測測看,為什麼你的體重與體脂肪降不下來? □ 油脂熱量高,盡量少吃少用 □ 只吃水煮雞胸肉,避免吃有脂肪的五花肉 □ 已經吃得很少,體脂比例還是很高 □ 擔心維生素C攝取不足,會多吃水果 □ 沒有...more

廚房新手也能零失敗:吃得營養健康 × 食材多樣化 × 引人食慾的餐盤配色,前進料理巧手的必學配方!

廚房新手也能零失敗:吃得營養健康 × 食材多樣化 × 引人食慾的餐盤配色,前進料理巧手的必學配方!

★ 超過7.4萬IG粉絲引頸期待 ★ 1個人也能快樂煮、三餐隨心所欲的小撇步 ★ 無壓力 × 輕鬆學,分享做起來輕鬆,每天吃也不膩的美味佳餚! ★ 擺脫廚房幼幼班前進獨立自煮的保證書 ∥讓下廚更順暢的基本作法 ...more

立即享瘦,減醣瘦身家常菜200道:一天三餐正常吃、不必餓肚子忍耐,無壓力的自由搭配減醣餐! (附可攜帶食材/調味料含醣量表)

立即享瘦,減醣瘦身家常菜200道:一天三餐正常吃、不必餓肚子忍耐,無壓力的自由搭配減醣餐! (附可攜帶食材/調味料含醣量表)

想減醣瘦身,但一口飯都不能吃…實在太痛苦?你一定要看這一本! 為什麼本書能夠助您〝立即享瘦〞!關鍵在於… ★不用算熱量,一看就懂的瘦身原理! ★使用常見的食材、基本的調味料來製作 ★吃少量的米飯...more

一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點:蛋糕、泡芙、司康、布丁、塔派、瑪芬、冰淇淋…,省錢省空間又便利的美味配方

一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點:蛋糕、泡芙、司康、布丁、塔派、瑪芬、冰淇淋…,省錢省空間又便利的美味配方

★不需要桌上型攪拌機,只要一支好收納的手持攪拌棒! ★省錢、省空間,不只糕點,連料理都用得上 ★混拌、切碎、打發,全都變得輕鬆,魔法般製作出完美甜點! 所有廚房的救星!只要一支攪拌棒,就能輕鬆...more

世界第一簡單!可愛無敵的棉花糖翻糖甜點:399張詳盡步驟圖解,3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做!

世界第一簡單!可愛無敵的棉花糖翻糖甜點:399張詳盡步驟圖解,3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做!

風靡美國與日本,就是這麼簡單! 免開火,只要棉花糖、糖粉、蛋糕體,3種材料就能做! 必備的技巧與訣竅+詳盡的399張作法步驟 和小朋友一起試試吧~ 棉花糖、糖粉、蛋糕體,3種材料小朋友也能安心做! 或...more

最強平底鍋蛋糕!一支平底鍋,免烤箱免模型!:濃郁軟芯、柔軟濕潤的精選配方!

最強平底鍋蛋糕!一支平底鍋,免烤箱免模型!:濃郁軟芯、柔軟濕潤的精選配方!

一支平底鍋,免烤箱免模型! 2016上市即襲捲歐美日大小廚房,成為家庭餐桌上最熱門的甜點! 免烤免模+濃郁軟芯+超級簡單,你也能輕鬆做! 如何以最精簡的幾句話來定義這本『最強平底鍋蛋糕Gâteau à la poêl...more

簡單!美味!最實用的鑄鐵鍋日常料理:家有鑄鐵鍋必學!享受熱騰騰、營養不流失、上桌有面子的家常菜

簡單!美味!最實用的鑄鐵鍋日常料理:家有鑄鐵鍋必學!享受熱騰騰、營養不流失、上桌有面子的家常菜

★100%善加利用你的鑄鐵鍋!天天用才划算! ★★★★★5星好評-藤井惠老師,傳授最實用的家常菜! ★蒸。煮。烤。湯。義大利麵。烏龍麵。蛋料理。鍋品。炊飯 14-18cm小家庭恰恰好的時尚料理 6大特色,鑄鐵鍋...more

我的魔法甜點罐:只要1個魔法罐,就能快速變出甜點!

我的魔法甜點罐:只要1個魔法罐,就能快速變出甜點!

沒有時間做蛋糕?想不到該送什麼當禮物? 答案就是歐美最流行的-魔法甜點罐! 1.打開魔法罐 2.加入新鮮材料 3.混合烹調,完成! 布丁、蛋糕、酥頂、塔、咖啡小點…誰都可以輕鬆做! 平常沒有時間做蛋糕?想不到...more

一個琺瑯盒-無奶油安心甜滋味:不使用奶油,利用豆腐、果乾、堅果,健康又美味的食譜48種+7位人氣料理家的獨家配方與廚房故事

一個琺瑯盒-無奶油安心甜滋味:不使用奶油,利用豆腐、果乾、堅果,健康又美味的食譜48種+7位人氣料理家的獨家配方與廚房故事

只要一個琺瑯盒,所有點心都能做! 亞馬遜暢銷榜5星好評 ★★★★★ 走進7位日本人氣名師的廚房+公開琺瑯盒製作獨特配方! 一定要某款模具才能製作某款甜點,對於小廚房或初學者來說,實在太麻煩了,不同形模具...more

奇妙隱形蛋糕!風潮襲捲歐美日,不用打發不需技巧,100%簡單美味不會失敗!

奇妙隱形蛋糕!風潮襲捲歐美日,不用打發不需技巧,100%簡單美味不會失敗!

為什麼蛋糕會隱形?! 2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今仍遙遙領先! 90%水果+10%麵糊=100%不會失敗的隱形蛋糕! 什麼是『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles』?繼馬克杯蛋糕Mug Cakes、神奇魔法蛋糕G......more

帕尼尼熱三明治 & 開放式三明治:日本超人氣自由之丘名店獨家配方,一個鍋子就能完成!

帕尼尼熱三明治 & 開放式三明治:日本超人氣自由之丘名店獨家配方,一個鍋子就能完成!

1個鍋子就能完成 ! 日本超人氣「自由之丘BAKESHOP」獨家配方 只需麵包與簡單的材料就可以做出道地的帕尼尼Panini! 有著誘人烤紋、外酥內軟的帕尼尼Panini,只能在咖啡店或餐廳才吃得到? 位於日本自由...more

生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖 3種材料及鍋子即可完成!63道甘甜誘惑

生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖 3種材料及鍋子即可完成!63道甘甜誘惑

日本大排長龍的生牛奶糖,只需3種材料+鍋子即OK! 100%健康無添加! 焦糖醬、牛奶抹醬、水果軟糖…全都能輕鬆做! 風靡全日本造成大排長龍的生牛奶糖,本書的獨家配方,只需3種材料+鍋子即可輕鬆在家製作。...more

5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales!爆紅歐美日!免烤免等不求人!:濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!

5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales!爆紅歐美日!免烤免等不求人!:濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!

1只馬克杯,立即變蛋糕! 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天! 1分40秒,免烤免等不求人! 在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes,介於鹹馬芬(muffin sale)和鹹蛋糕(cake sal......more

5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes!爆紅歐美日!免烤免等不求人!:濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!

5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes!爆紅歐美日!免烤免等不求人!:濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!

1只馬克杯,立即變蛋糕! 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天! 1分40秒,免烤免等不求人! 在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes,是一種很有趣、而且非常快速就可以變出來的蛋糕。...more

手工甜點禮物100道:最想學會的牛軋糖、 軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾,400張詳細圖解零失敗!(最新版)

手工甜點禮物100道:最想學會的牛軋糖、 軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾,400張詳細圖解零失敗!(最新版)

牛軋糖、太妃糖、牛奶糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾… 鳳梨酥、太陽餅、綠豆椪、老婆餅… 自己做100%真材實料, 變成小禮物,經濟實惠更具心意! 什麼樣的禮物都不如自己親手做,來得更有情意。...more

6種常備食材╳媽媽愛的佳餚:蛋.土司.豆腐.麵.米飯.麵粉=變化72道省錢大美味!600張圖解步驟vs自製萬用便利高湯醬料與香鬆

6種常備食材╳媽媽愛的佳餚:蛋.土司.豆腐.麵.米飯.麵粉=變化72道省錢大美味!600張圖解步驟vs自製萬用便利高湯醬料與香鬆

讓親手製作的媽媽味,成為孩子心中無可取代的美味! 100%健康安心,全家人每天都期待著共享幸福食光… 更省錢不麻煩,6種常備食材傳達你的愛! 你是不是也有一樣的經驗?沒空採購食材,卻突然需要變出菜餚...more

238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房:掌握過程中的小細節,就是美味菜餚成功的大關鍵!

238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房:掌握過程中的小細節,就是美味菜餚成功的大關鍵!

看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」! 不論是偶爾做一道菜的廚房新手;或是每天煮三餐的煮婦(夫)們,料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…??? 汆燙肉要冷水還是熱水下鍋?為什麼我的肉...more

法式凍派&慕斯 Terrine & Mousse:輕鬆學,好特別!滿足你的味蕾,傳達你的心意!

法式凍派&慕斯 Terrine & Mousse:輕鬆學,好特別!滿足你的味蕾,傳達你的心意!

只要放入模型中就可簡單地完成! 所謂的法式凍派Terrine就是使用了法式陶鍋製成的料理。「法式凍派&慕斯Terrine & Mousse」書中,將鹹口味的稱為法式凍派,而甜口味的就稱作慕斯Mousse。 或許在大家的...more

小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!

小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!

省時!省錢!快速上桌!必讀必學的料理絕招! 大家一定都有過的經驗:碰上賣場大特價,超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動?下班後趕著採買,回家忙著洗切煮,不論份量買得再精簡,冰箱裡還是有食材沒來得及料...more

新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房

新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房

超過1000萬人點閱 · 成功試作推薦 2009年10月推出的「廚房新手料理總複習」讓油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…在無數讀者們的餐桌上飄香,銷售至今仍雄踞生活風格類排行榜。 「松露玫瑰」...more

歡迎進入Grace西點紅茶時間:創業26年風靡東京人極秘西點紅茶配方大公開

歡迎進入Grace西點紅茶時間:創業26年風靡東京人極秘西點紅茶配方大公開

26年來經得起讀者試作,深受好評的西點紅茶配方 風靡東京的高人氣名店---「Grace」,1984年創立至今,26年來在西荻窪歷久不衰,「歡迎進入Grace西點紅茶時間」就是店主(木通)口浩子老師將開店的心得與經...more

小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!

小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!

* 輕鬆方便一碟 18道 * 細火慢美味 20道 * 出健康真風味 16道 * 無煙去油原味 16道 * 低熱量無負擔 12道 * 每道都有材料、做法、小米桶的貼心建議, 輕鬆料......more

新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房

新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房

掌握美味、快速料理的王道---醬料 一道菜餚的美味與否,所謂的嚴選素材固然重要,但決定味道的醬料,才是它的靈魂。大家都有這樣的經驗?自家下廚烹調的菜餚總覺得不如館子裡嚐到的好吃,三杯雞到底是少了...more

3步驟完成!最想學會的家常菜80道:600張步驟圖,新鮮節約保存秘訣,省時更省錢!

3步驟完成!最想學會的家常菜80道:600張步驟圖,新鮮節約保存秘訣,省時更省錢!

降低伙食費!3步驟完成必學家常菜80道! 現代人生活忙碌下廚時間少,偶爾有空想大顯身手,卻又被繁複的過程及材料嚇得卻步;加上餐費漲漲漲!選擇外食不如自家料理更經濟實惠。這一本「3 步驟完成!最想學會...more

10分鐘健康炒101道經濟合菜

10分鐘健康炒101道經濟合菜

唯一能滿足挑嘴中國人的快炒菜 雖然標榜著希臘、普羅旺斯等道地口味的餐廳陸續開張,證明中國人的味覺包容力早已接受全世界,但只要三五好友小聚、一家大小想要上館子用餐或是公司同事吆喝吃飯…,經濟又...more

10大健康菜100道:免疫力新對策

10大健康菜100道:免疫力新對策

美國時代雜誌【TIME】推薦10種健康食品 走過一場SARS的旋風,如何從日常生活飲食中,來調整並提升自己的免疫力,就成了現代人追求與關心的首要目標。美國時代雜誌(TIME)根據一些專家學者的研究與評估,...more

150道人氣家常菜:方便快速低熱量上桌

150道人氣家常菜:方便快速低熱量上桌

一試上癮、百嚐不厭、不吃想念…人氣家常菜 你最念念不忘的滋味是什麼? 當你離開家去外地求學、工作,或是自組家庭,有了自己的廚房,最常想到的菜餚是哪一道?那往往不是什麼上得了飯店筵席的大菜,反...more

快熱2人煮

快熱2人煮

小倆口開伙,為您的愛情加溫… 單身貴族享用,徹底擺脫外食外賣外帶生活。 一本為小份量採買量身訂作的美食必備秘笈, 傳授您如何省錢採買, 縮短時間又美味的烹調絕招! So easy! 專為小份量量身訂作的食譜...more

Beauty Nails彩繪指甲

Beauty Nails彩繪指甲

全國第一本,也是唯一的一本… 彩繪指甲專刊『Beauty Nails 彩繪指甲』 詳盡介紹濱崎步指上千變萬化的彩繪造型 以及如何以彩繪搭配一週服裝造型、在家DIY、 500種彩繪Show、短指甲變美麗…等實用單元。 濱崎...more

MOTEL特搜全記錄1(台北、桃園、新竹、苗栗、宜蘭)

MOTEL特搜全記錄1(台北、桃園、新竹、苗栗、宜蘭)

$1,600,000 的純金名床供您眠……八坪大的豪華浴室…… 按摩浴缸、三溫暖、烤箱是標準配備� 中古歐洲城堡外觀、頂級賓士車專屬接送 高級≠高�貴� 51家五星級裝潢配備的汽車旅館,只要$1680元起搞定 欲知詳情請...more

MOTEL特搜全記錄2(彰化、台中、嘉義、高雄、台南、屏東、花蓮、台東)

MOTEL特搜全記錄2(彰化、台中、嘉義、高雄、台南、屏東、花蓮、台東)

$1,600,000 的純金名床供您眠……八坪大的豪華浴室…… 按摩浴缸、三溫暖、烤箱是標準配備� 中古歐洲城堡外觀、頂級賓士車專屬接送 高級≠高�貴� 51家五星級裝潢配備的汽車旅館,只要$1680元起搞定 欲知詳情請...more

小寶貝的第一餐 2(1~3歲幼兒飲食)

小寶貝的第一餐 2(1~3歲幼兒飲食)

寶寶的第一餐非常重要 精心設計每個階段寶寶的營養菜單 是媽媽準備寶貝餐的必讀指南! 媽媽做菜有一手,寶寶營養跟著走 4個月以後的小寶寶已經不能只靠ㄋㄟㄋㄟ來攝取營養囉!媽媽們也要開始為小寶貝製作副...more

肉類料理165道

肉類料理165道

吃的好不如吃的巧 『肉』自古以來便是飯桌上的主食,許多人只要一天沒吃肉就會覺得渾身不自在,可見得它早已在我們的生活飲食當中佔據了相當重要的角色;但現代人重視健康,所謂『吃的好不如吃的巧』,...more

吃出健康海鮮

吃出健康海鮮

簡單美味,吃出健康海鮮152道,並教導讀者如何吃出窈窕身材,預防現代文明病,吃出健康低熱量,預防骨質疏鬆及老化等等,圖文並茂。 一般人都知道魚能有效的降低膽固醇、促進新陳代謝、預防老化、對抗中...more

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