這不只是一本料理書，它有的是食物的歷史，追本溯源。 這不只是一本料理書，它有的是對料理的感情、記憶與故事。 這不只是一本料理書，它有的是人與人之間的友誼與互動。 這不只是一份料理書，它有的是對...more

香港飲食潮流文化，從來都是中西薈萃開放包容，百年下來已發展出一種獨特的形格。 作者面對這個龐大題目，刻意從「味道」入手。因為味道是聞的，是嚐的，是一種最直接的感官體驗，當一切人事記憶淡化，味...more

香港飲食潮流文化，從來都是中西薈萃開放包容，百年下來已自由發揮，發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化，到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互...more

「你回來了?」簡單不過的一句，竟然在我這端巨大地轟了一下。呵，回來了，出去了，離家了，返歸了，可以是輕描淡寫，也絕對敏感刺激。如果認定了一輩子都是遊子，該怎麼來面對這一個或者多個叫做家的地方?...more

「如果說別的國家有一種設計理論，義大利卻是有一套設計哲學，更或許是一套設計思想體系」義大利符號學家、文化批評家和作家安伯托.艾可(Umberto Eco)曾經驕傲自豪地說。 本書延續《設計私生活》的精神...more

水瓶鯨魚、韓良露、陳瑞憲、許舜英、余光照(《FHM》總編輯)聯合推薦 我們依然需要設計，是因為我們渴望要有選擇。 一成不變的世界是令人難以想像的。就因為服裝有性感的、優雅的、復古的、前衛的，手...more