培仁蔬食媽媽親身傳授 坐月子吃蔬食,滋補養身又好吃! 80道美味蔬食月子餐+專業營養師料理分析 提供完整食材與藥材圖鑑 加速產後恢復,改善體質! ★完整收錄80道蔬食月子餐 ★提供完整食材以及藥材圖鑑 ★...more
~~一杯成功的咖啡,首先是種出來的~~ 農藝 X 基因 X 水土 X 管理 實地考察+職人訪談+案例分析 探索地理、氣候和農業文化 在咖啡生產過程中扮演的迷人角色。 無論您是咖啡專家或只是好奇的愛好者, 這本書...more
從古埃及法老可能享用過的古代甜點,到世人愛吃的提拉米蘇、聖代…… 介紹超過130種西洋甜點的起源和發展,搭配約100幅讓人想一口吃掉的精美插圖! 隨著十字軍的遠征、皇族的跨國聯姻,抑或是戰火的無情洗禮...more
我們可以同時喜歡森林和當伐木工嗎? 繼《香氣採集者》後,擁有獨特伐林與尋香經驗的多明尼克・侯柯,這次化身為追尋香氣的森林嚮導,以敏銳而深刻的見識與饒富詩意的文字,細細訴說人與樹的千年羈絆。 ���...more