從體質到節氣,從精油到經絡, 全方位打造內外健康與美麗的芳療智慧 精油配合體質調理的智慧指南,150種精油的全方位應用 結合節氣與經絡芳療的身心調理法,打造內外皆美的健康姿態 這套書結合中醫智慧...more
藏匿於深山中的原夢農場 一窺神秘的賽德克族歲時祭儀 豐富的故事、照片 展現最真實的賽德克族飲食以及文化 「在已經不可考的賽德克族歷史紀錄裡,我們的祖先來自中央山脈牡丹岩山區的PUSU( 根源)Qhuni( ...more
大口一咬 就是讓你吃好堡! 柔軟的漢堡配方和超狂的食材搭配, 餐廳的配方,直接在家神複製! 漢堡,美式快餐文化的經典元素之一。漢堡作為最早傳入台灣的「西式料理」之一,從巷口到巷尾;從兒童到老人,...more
精選50道西式餐點,從開胃菜到飯後甜點 用常見的食材做出不常見的西餐料理 五個不同的餐桌主題 精美的成品&餐桌照片 現代人生活忙碌,即使是難得的朋友聚會,也是去外面的餐廳慶祝。這樣的生活固然方便...more
不輸麵粉的米穀粉美味點心,讓麩質過敏兒不忌口! 你有麩質過敏嗎?你想減少精緻澱粉的攝取嗎? 米穀粉不只專為麩質過敏族群設計的解方,更是為了追求健康飲食的你! 在追求減少精緻碳粉飲食的現代,米...more
一本提升料理功力的「醬料百科」 由大廚親授完美比例醬料、高湯, 用天然的食材原味,將家庭料理晉升餐廳級美味! 調味是料理的靈魂, 一道菜的美味,99%取決於調醬。 作者以超過二十年的餐飲經驗,...more
「失智症跟牙周病沒有關係吧?」 如果你還這樣認為,可要當心了! 牙齒顧得好,可以避免99%的健康問題, 讓自己成為心肌梗塞、癌症、肺炎、糖尿病、肥胖等疾病的絕緣體! 快看看自己是否有以下的口腔問...more
精選77道客家名菜 從開胃小菜到飯後甜點 穿越時間的智慧與愛 「封」在客庄大小灶 極簡工序濃縮先人智慧 在家也能端出客家好味! ○鍋裡乾坤,正宗客家精華料理 嚴格選錄正宗客家菜54道,米食料理23道...more
創作與教學手工皂資歷超過18年天后────陳婕菱手工皂套書 中醫師審訂推薦,配方作法、款式全面升級, 充分釋出配方精華、發揮舒緩及改善效果! 《神奇中草藥手工皂》 以中草藥入皂,將藥草精華融入手工...more
\古早家常美味料理套書,同步收錄美食記憶與允指美味/ 《主廚教你快速做便當:完美調味比例╳化繁為簡烹調法,輕鬆做出240道開胃的中西日韓料理!》 專為廚藝新手、忙碌上班族設計的開胃便當菜, 一...more
首爾漢南洞名店X秒殺咖啡館創業教室 創意餐點‧料理訣竅大公開 只要適當組合麵包、夾餡和抹醬, 三明治也是能帶來味覺驚喜、令人心滿意足的出色正餐 料理研究家/人氣咖啡店主廚/85萬追蹤YouTuber ...more
不論是不動產業者、投資者,或是首次購屋族, 面對詭譎的不動產交易市場,常會讓人不知如何下手。 房地產交易金額龐大,又涉及諸多政策及法令條文, 只有具備專業知識,才能作出精準判斷! 本書蒐...more
「如果沒有來波麗路,你不算來過臺北。」 ★第一本關於臺灣最老西餐廳的專書,致敬一個屬於我們的輝煌時代 推開波麗路的門,如同握有一把鑰匙, 有了它,就能回到衣香鬢影、優雅奢華的老臺北—— 本書...more
法式甜點與乳酪蛋糕的相遇,美味甜點的絕佳饗宴! ✦甜點麵包雙棲主廚艾力克‧徐首本甜點食譜書 ✦東區秒殺料理教室甜點配方大公開 ✦經典法式甜點塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心學好學滿 ✦收錄經典甜...more
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學習不同類型的茶會,《無我茶會》精研無的茶道極致境界。 「無我」不自私、懂得無的我,茶會七大特殊做法與精神: 無尊卑之分、無報償之心、無流派與地域之分、 接納欣賞各種茶、求精進之心、遵守...more
「我的夢想是工作,然後,倒下然後死去。」 淬鍊超過70年 成就世界第一握壽司! 壽司之神→小野二郎‧江戶前壽司料理技藝大公開 原寸寫真追蹤、壽司製作過程全紀錄 如何效仿小野二郎,專業地挑選壽司...more
茶湯是茶道的靈魂,這是一本成為茶道藝術家的最佳指南! 讓愛茶的泡茶者轉化成泡茶師,再進階成為茶道藝術家, 透過「愛茶、懂茶、會泡茶、會喝茶」,發掘茶迷人的色香味性! 《茶湯作品欣賞會》呈現茶道內...more
為了吃飯,大人小孩都崩潰? 副食品之後,爸媽該煮些什麼給孩子吃? 擁有12萬粉絲的料理家Irene, 獻給「把孩子擺第一,惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書, 小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的...more
▎茶之「美」,反映的是「禪」 要談與「禪」結合的茶,就要談茶的「侘」與「寂」,及其空寂之美。有些人或許會問:茶味甘甜、茶香怡人,為什麼茶之美、茶禪一位,其精神會與「侘」與「寂」有關? 蔡榮章...more
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「應該還能更好吃,我要做出更好吃的壽司」——小野二郎 「當被問及座右銘時,我毫不猶豫地會回答『持續就是力量』。因為我親自見證了小野二郎這個人。」——小野禎一 小野二郎師傅八十三歲那年,被金氏世...more
──這不是簡單的飲食書,而是熟悉的味道傳達文化與土地的連結── 阿公阿嬤煮的最好吃, 手把手教你烹調健康家鄉味, 從家常菜到節慶佳餚,每道食譜附有趣典故和營養價值, 品嚐代代相傳的好滋味,同時照護全...more
最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。 在西方香草風潮席捲之餘, 更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識 救命青草、救荒野菜到有機蔬菜 野外求生也不怕,全天然內...more
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\世界味蕾之旅,一鍋到底料理點心的魔法/ \掌握快速技巧、關鍵步驟圖提醒,零廚藝也能輕鬆下廚/ 學會高湯醬料、基本刀工、食材前處理與自製調理包, 做出一人享用、全家人吃、宴客皆歡的美食! 認識平底鍋...more
網路上爆量的營養、保健資訊, 哪些是真,哪些是假? 讓劉怡里營養師替你解惑! 劉怡里營養師在診間中常遇到的個人營養問題為主,延伸出食材該如何使用、如何補充不足的營養素,以及常困擾大眾的症狀該如...more
「應該還能更好吃,我要做出更好吃的壽司」——小野二郎 「當被問及座右銘時,我毫不猶豫地會回答『持續就是力量』。因為我親自見證了小野二郎這個人。」——小野禎一 小野二郎師傅八十三歲那年,被金氏世...more
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★一本食物與情感連結的奇妙之旅★ 揭示烹飪樂趣、生活更美好的美食療癒書, 透過舌尖綻放精彩人生,感受80道食譜的酸甜苦辣, 重新愛上這個世界,找到踏實生活的節奏! ★各媒體盛讚最佳書籍★ Amazon讀者4.6...more
──職人級不敗食譜,新手也能立即上手── 烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗, 帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材, 一次掌握美味及成功關鍵,輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。 ──食材巧妙香遇,...more
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《茶之造》 唯有認識製茶才能深入茶的精髓 初代台灣茶人與茶道思想家蔡榮章, 傳世經典系列之作【蔡榮章茶之書】集結成冊第一本《茶之造》首次出版, 全書六萬字全彩精印。 關於製茶,所有...more
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早乙女哲哉,天婦羅專賣店「MIKAWA」的創始人, 「壽司之神」小野二郎的多年好友。 在日本,他不僅只是名廚,更被稱為是── 「天婦羅之神」 論述「天婦羅」料理的經典之作、 首度發行完整中文版! 「把理...more
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擺脫冰冰腳! 提高免疫力 排出老廢物質 擺脫易胖體質 免疫力提升= 有效對抗新冠、RSV、流感! 日本抗老名醫 白澤卓二監修 ◎冬天一到,就手冰冰、腳冰冰嗎? 你也是冬天一到,就手腳冰冷,...more
時短掃除 5秒鐘→1分鐘→3分鐘→10分鐘→30分鐘 漸進式的時短掃除讓你輕鬆打造潔淨美宅! 「不得不做」的打掃只會帶來壓力, 但輕鬆有效率的「時短掃除」不僅效果極為明顯, 還能讓你從此愛上打掃!...more
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◤首部由羅斯柴爾德家族傳人撰寫的家族密史◢ 出身貧民的猶太家族, 何以搖身成為富可敵國的「地下經濟統治者」, 繼英、法、德、奧、俄五大金融勢力之後, 橫掃全球政經界, 締造呼風喚雨的「第六帝國」? ...more
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協助在健康場域、對劇本導引設計思考創新有興趣的工作者,有效運用設計思考方法,跟隨工具書操作演練,從願景層以終為始的思考,並從小處著手做創新,設計體驗的過程中兼具義與意,偕團隊共創厚設計。 ...more
【上冊】 探索人體最尖端的醫療系統——「筋膜世界」 打破僵化概念 揭開人體真實的科學定律——「中國醫學」 【下冊】 以「臟腑」為核心 以「經絡」為途徑——「拆解癌症」 解除缺氧狀態 遏止組織癌化...more
巴黎不只是浪漫美艷的旅遊勝地, 更是推進世界文明前進的創意之都。 讓「哲人導遊」艾列克‧范‧德‧霍斯特(Alec van der Horst)引路, 帶你爬梳這座城市的濃厚歷史、細嘗她的人文底蘊, 用全新的角度認識巴...more
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第一本印度老師撰寫的好孕瑜珈書 10 年孕期瑜珈教學經驗Sujit老師,與太太Priyanka聯手出擊 最全面!孕期呼吸、不適舒緩與產後身心修復瑜珈練習 超完整!寶寶按摩和瑜珈示範影片QRcode 【寶寶按摩瑜珈影片...more
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專為廚藝新手、忙碌上班族設計的開胃便當菜, 一主食三配菜營養均衡,適合帶便當或和家人一起享用晚餐, 雙廚烹調祕訣大公開、異國風味自由搭配,讓你完美複製星級美味! 【WHO需要這本書?】 ▸零廚藝...more
茶樹、製茶技術現代茶學者從源頭告訴你 學茶45年累積的「經驗」,體悟融會貫通之後的「知識」 用117篇喝茶的人未必懂、種茶的人未必了解、 品茶的人可能根本不知道的小故事, 告訴大家「茶」到底好在哪裡...more
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✦日本超人氣彩妝師船津有史,讓你一次喚醒肌膚和頭髮的活力✦ ✦昂貴彩妝品NO、困難造型技術NO、花費許多時間NO✦ 6步驟擺平惱人肌膚問題、4步驟眼脣展現魅力、5分鐘髮型更優雅亮麗, 詳細步驟圖搭配全方位解...more
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什麼是「茶道藝術」? 本書中,茶道思想家蔡榮章老師跳脫諸如價格、儀式、器皿等形式上的束縛,把喝茶、品茶進一步推進「道」,推進「藝術」的境地。 而什麼是「茶道藝術」?我們又要如何領略「茶道藝術...more
深入瞭解在地保健青草, 解鎖路邊雜草保健養生功效 收錄超過500張青草實景照片, 辨識特徵、保健功效、應時養生(實用) ∖最實用的臺灣在地保健青草大全百科指南∕ ▌發現自然之美,看見土地和植物的價值 ...more
★韓國Yes24書店讀者9.4星推薦! ★作者在365天內,歷經懊惱、愧疚、自責、掙扎、覺醒的100篇小品。 ★搭配100則全球名人原子習慣名言,陪你一起養成好習慣! 本書教你如何藉由「日常小習慣」改變人生! 人...more
✦烘焙初學者入門款、進階者變化風味的首選蛋糕書✦ 製作好吃的甜鹹風味很簡單, 把材料拌一拌、填入模具,放入烤箱就完成了, 更能透過內餡與外觀變化,打造磅蛋糕的無限味蕾新視界! 由業界跨到學界,從事...more
深入瞭解在地保健青草, 解鎖路邊雜草保健養生功效 收錄超過500張青草實景照片, 辨識特徵、保健功效、應時養生(實用) 隨書附贈方便對照、隨身攜帶小別冊 探訪野外植物一本就Go! ∖最實用的臺灣在地保健青...more
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收錄國醫大師張步桃強化免疫力祕訣,從多管道讓病毒無法趁虛而入 帶你判別九種體質,以因應個人狀態,隨時調整生活習慣 破除西醫限制,用比疫苗更重要的免疫力,及時對抗傳染病 廣州中醫藥大學台灣...more
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1.不再秒崩潰!不大吼大叫的淡定教養法 大吼大叫是最傷神又無效的教養方式 吳蕙名老師教你把話說進孩子心裡面 ‧讚美的學問: NG 「你真乖!」—太籠統,孩子不知自己哪裡乖、以後要重複哪項行為。 ...more
收錄國醫大師張步桃強化免疫力祕訣,從多管道讓病毒無法趁虛而入 帶你判別九種體質,以因應個人狀態,隨時調整生活習慣 破除西醫限制,用比疫苗更重要的免疫力,及時對抗傳染病 廣州中醫藥大學台灣...more
茶道思想家蔡榮章老師以四十多年的經驗告訴大家「如何泡一壺好茶」,從茶類的分別到各項茶器具的組合,從簡單的觀念時間入手到最後的茶法茶禮,字字句句的導引讀者進入整個泡好茶的思維。簡單的說就是茶湯...more
在台灣,每五人中,就有三人有頸椎問題, 頸椎病成了全民新疾病! 十幾歲就有頸椎骨刺、不到三十便得五十肩……, 這些難醫治的肩頸疾病都在告訴你, 你的頸椎正在退化喔! 你的身體常有一些查不明、治不好...more
* 從喝茶到收藏,剖析茶與器的正確知識與觀念。 * 人事時地物多面切入,翔實記錄40年玩藏實戰經驗。 * 書中收錄50件歷代經典茶文物、120幅鑑識彩圖。 ★從喝茶到收藏,茶與器的實用知識與正確觀念~ ...more
1.孩子的每個問題行為,背後都有原因 孩子會說謊、每天都賴床叫不醒、孩子做錯事時,爸媽應該懲罰嗎?怎樣訓斥孩子才恰當? 有太多的問題其實都來自於父母親,千萬別急著對小孩貼標籤,父母則需要先理解...more
茶道思想家蔡榮章老師以四十多年的經驗告訴大家「如何泡一壺好茶」,從茶類的分別到各項茶器具的組合,從簡單的觀念時間入手到最後的茶法茶禮,字字句句的導引讀者進入整個泡好茶的思維。簡單的說就是茶湯...more
在台灣,每五人中,就有三人有頸椎問題, 頸椎病成了全民新疾病! 十幾歲就有頸椎骨刺、不到三十便得五十肩……, 這些難醫治的肩頸疾病都在告訴你, 你的頸椎正在退化喔! 你的身體常有一些查不明、治不好...more
1. 室內軟裝師養成術 第一本軟裝師養成實戰書 獻給對軟裝有興趣,甚至夢想以此為志業的初學者 深入頗析居家軟裝佈置技巧,以日常習慣為基礎,利用色彩、質感、家飾品配置,重新詮釋美好品味生活感。...more
以劉怡里營養師在診間中常遇到的個人營養問題為主,延伸出食材該如何使用、如何補充不足的營養素,以及常困擾大眾的症狀該如何食療等三大主題。讓劉怡里營養師釐清迷思、講解觀念、介紹各式正確的攝食方法...more
1.百年街屋 台灣的經濟在一九七〇年代開始急劇地發展,也大大地改變了各地歷史聚落的樣貌,除了迪化街等著名的傳統聚落之外。在迪化街,各類街屋建築群聚一堂,山牆上五花八門的裝飾,貫穿整條街道的亭...more
Bread的高度|「烘焙界的啟示」 絕對值得珍藏的烘焙聖經 ★作者在Bread最新第三版中,探訪並收錄了世界各國,包括:俄羅斯、澳洲、日本……等12位國際烘焙達人,書中不僅介紹其獨特糕點手藝,並端出代表作品...more
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醫生說你根本就沒病:只是自律神經失調 自律神經失調成為近日許多人的困擾 本書告訴你: ★哪些症狀是自律神經失調? ★哪些症狀是您真的生病了? 身體不適,要找對醫生,問對問題 才能真的找到病...more
《美感升級!在家手作超吸睛造型甜點》 「別人做的造型甜點,總是那麼漂亮,我的卻……」 「啊!下週就是寶貝生日了,要去訂製一個可愛的造型蛋糕!」 「下個月孩子,就要收涎了!該準備什麼好呢?」 ...more
Bread的高度|「烘焙界的啟示」 絕對值得珍藏的烘焙聖經 ★作者在Bread最新第三版中,探訪並收錄了世界各國,包括:俄羅斯、澳洲、日本……等12位國際烘焙達人,書中不僅介紹其獨特糕點手藝,並端出代表作品...more
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33位日本專家的73種排寒對策! 提升免疫力 擺脫疲倦感 擺脫水腫 還有女生才知道的不‧蘇‧胡 ◎你也是沒生大病、但整天這裡痛,那裡痛嗎? 以下症狀,你符合幾項? □每到秋冬就手腳冰冷,甚至冷到睡不著...more
年輕時,過度減肥? 長期營養攝取不夠多元又缺乏運動? 「蝸牛速」、「軟腳蝦」、「奶油手」,肌少症年輕化的現象! 剛好就好,太胖、太瘦都不行! 太瘦容易骨折、衰老,死亡風險也更高 體重驟降可...more
因為手搖飲的興起,讓我們愈來愈認識各種茶類,例如:青茶、紅茶、綠茶、烏龍、普洱,甚至是阿薩姆……。我們似乎愈來愈瞭解茶、貼近茶,更愛喝茶。但我們真的「懂茶」嗎?或許有人會這麼說:我只要喝茶就好...more
●唯有認識製茶才能深入茶的精髓。 ●初代台灣茶人與茶道思想家蔡榮章,傳世經典系列之作【蔡榮章茶之書】集結成冊第一本《茶之造》首次出版,全書六萬字全彩精印。 ●關於製茶,所有細節原原本本、深入...more
健康我最大:潘博士嚴選30堂好食課 預約百歲健康人生, 一定要趁早! ★30個飲食新觀念,讓你的健康不再出包! ★慢性病患者不用愁,只要吃對食物可逆轉疾病! ★破解台灣高罹癌率!超級營養素這樣吃最有...more
突破性分類軟裝佈置風格,以佈置元素為類別,結合空間、擺放方式、配置技巧、組合搭配,創造出理想空間的視覺規劃。 掛畫好主意~ ‧越大的牆面對應越大的尺寸或增加掛畫的數量,比方說狹長的走道可以...more
好生活‧慢調香 空間調香設計的第一本書 香氛,當然也是居家空間設計的一部分 把握香氛道具的選擇、擺放位置與正確使用,更進一步調製出專屬迷人療癒香氣,彰顯居家品味 空間中有香香的就好了? 或許...more
《簡單做出星級便當:專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!》 強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式! 上班日的午餐,為自己...more
✦「冷凍常備麵團」隨烤即時✕方便省時! 「冷凍常備麵團」指的是,在揉完麵團後,將麵團分成小份,並裝袋放進冷凍,等到要吃麵包前,再將麵團解凍,進行整型、包餡、發酵、烘烤等步驟後,就能得到香氣迷人...more
◎特色一:附多款寓教於樂的遊戲,輕鬆把孩子培養成神隊友 ◎特色二:從感性的心法到理性的流程,面面俱到的整理工具書 ◎特色三:收錄超實用收納練習,不再吸收一堆觀點仍無從下手 日本JALO生活規劃╳...more
永遠瘦不下來,總是這裡痛、那裡痛;全身沒有幹勁…… 除了以上情形,妳還有多到數不清的身體小狀況, 不知如何解決的妳,需要減痛骨盆調整瑜珈! 肩頸僵硬、腰痠背痛、手麻腳麻,都是肌筋膜沾黏、緊繃的...more
匠心職人 歐式麵包全技法套書 多種烘焙技法一次學會、工法流程表格化,一目了然! 套書富含3000張步驟詳解圖,不怕學不會! 烘焙新手也能順利完成不卡關!成就感UP! 陳豐昇超人氣雜糧果乾歐式麵包╳...more
★能帶著進超市採買的實用食譜書★ 擁有23萬粉絲的料理家Irene,在防疫期間,與眾多家長一樣, 自煮機會大增,主要靠超市、網購買菜,在家得同時兼顧工作與停課的孩子, 這樣的歷練催生出一道道超市食材快手...more
★能帶著進超市採買的實用食譜書★ 擁有23萬粉絲的料理家Irene,在防疫期間,與眾多家長一樣, 自煮機會大增,主要靠超市、網購買菜,在家得同時兼顧工作與停課的孩子, 這樣的歷練催生出一道道超市食材快手...more