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香草香料圖鑑:從基礎知識、歷史軼事、文化到料理,發現101道香料的祕辛

香草香料圖鑑:從基礎知識、歷史軼事、文化到料理,發現101道香料的祕辛

★101道祕辛,解開香草與香料的祕密!★ 即使不熟香草與香料,也可以輕鬆讀懂! 【從認識香草與香料開始,讓你掌握用法,也一探它們跌宕起伏的古往今來!】 ▶香草通常取用葉子,香料通常取用葉子以外的部...more

世界名畫鑑賞入門:品味101幅西洋藝術經典之美(二版)

世界名畫鑑賞入門:品味101幅西洋藝術經典之美(二版)

畫家故事×創作背景×專業賞析 跨越七個世紀的藝術經典! 66位大師,101幅不朽作品 一本書盡覽西方藝術精華 從14世紀文藝復興的創新盛世,到20世紀現代藝術的大膽實驗,本書精選101幅影響世界的經典...more

經典浮世繪輕鬆讀:重返江戶時代,101幅浮世繪大師名作一次看懂

經典浮世繪輕鬆讀:重返江戶時代,101幅浮世繪大師名作一次看懂

★浮世繪原來這麼有趣!★ 從葛飾北齋知名的《神奈川沖浪裏》到畫風如漫畫般浮誇的歌川國芳, 深刻影響著莫內、梵谷等印象派藝術家的浮世繪,充滿令人驚奇的發現! ◆收錄日本浮世繪最具代表性的八位繪師:...more

全球經典101條鐵道路線:在火車移動中體驗跨國跨洲、高山海洋、極光草原、古城藝術的多元風景之旅

全球經典101條鐵道路線:在火車移動中體驗跨國跨洲、高山海洋、極光草原、古城藝術的多元風景之旅

奔馳全球絕景鐵道,帶你探索每一個角落 搭乘101列火車,跨越五大洲、43個國家 一個由鐵路串連的世界即將在你眼前展開 本書精選全球101條最值得體驗的火車之旅,從古老的蒸汽火車穿梭於歐洲的各國之間,...more

跟著80種鳥環遊世界:從印度栗鳶到智利安地斯神鷹,探索不同地理環境中的鳥類自然生態

跟著80種鳥環遊世界:從印度栗鳶到智利安地斯神鷹,探索不同地理環境中的鳥類自然生態

與世界上最令人敬畏的鳥類一同遨遊天際! 你有聽過鳥兒會蓋公寓嗎?或者知道全世界飛得最高的是哪種鳥類嗎?本書將揭露這些驚人的真相。 在鳥類的世界裡,有一位建築大師——群居織巢鳥,牠們能夠構建一座...more

跟著80種魚環遊世界:從大西洋領航鯨到南極磷蝦,探索六大洋不同深度的80種海洋居民

跟著80種魚環遊世界:從大西洋領航鯨到南極磷蝦,探索六大洋不同深度的80種海洋居民

★符合聯合國永續發展核心目標SDGs第14項「永續海洋與保育」 我們生活的世界中,各式各樣的魚類有著美麗奇特或低調不起眼的外表,但牠們背後蘊藏著豐富的祕密和故事,與我們的生命、生活息息相關。 「...more

呷小吃,知台味:101道台灣小吃,讓你知道在地古早味背後的故事

呷小吃,知台味:101道台灣小吃,讓你知道在地古早味背後的故事

美食偵探作者X吃貨編輯共同聯手, 精選101道台味,讓你知道經典台灣小吃背後的故事! ・來看看自己品嚐過與沒品嚐過的小吃有多少 台灣小吃百百種,越道地就越經典,精選101道物超所值的正港美味,由北到...more

啤酒品味圖鑑

啤酒品味圖鑑

飲百款酒、品百味人生 酸甜苦辣、清爽濃郁一次嚐遍 就讓啤酒帶領你穿梭世界各地吧!本書介紹了世界各地101種不同風格和口感的啤酒,從愛爾、拉格、IPA、白啤、黑啤講到自然酸釀、威士忌桶陳釀等,從法國...more

遇見101隻世界名犬:橫跨現實與虛構的狗狗們,讓你看見牠們無窮的魅力

遇見101隻世界名犬:橫跨現實與虛構的狗狗們,讓你看見牠們無窮的魅力

我們不僅最忠心,還能夠改變世界! 創世紀以來 創造紀錄的狗 ★能夠征服海洋的不只是人類,狗狗也能站在衝浪板上乘風破浪。 ★比人類還要早前往外太空的,居然是一隻叫做「萊卡」的狗! 最愛狗的人 最...more

咖啡學堂:從豆子到杯子,精選101個你必須知道的咖啡知識

咖啡學堂:從豆子到杯子,精選101個你必須知道的咖啡知識

★每天必得來一杯咖啡的你,真的了解咖啡嗎? ★小小一顆豆子,到底擁有什麼樣的魔幻力量? ★從一顆咖啡果實到啜飲一口香醇滋味,中間還得歷經多少意想不到的過程呢? 本書透過11大主題分類,嚴選出101個...more

起司品味圖鑑:一生必吃一次的101種起司

起司品味圖鑑:一生必吃一次的101種起司

讓人眼花撩亂、五花八門的各種起司 究竟應該怎麼選?怎麼搭?怎麼吃? 美食主義者一生不能錯過的101種起司品味圖鑑 收錄你不可不知道的起司美味知識 以及如何品嚐 x 搭配才能享受到最道地的多樣風味 ...more

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