輕食沙拉|飽足主菜|簡單麵包|誘人甜點|派對小食 零油煙!不失敗!超簡單! 29天的烘烤達人養成計畫, 只要食材丟進去神秘的箱子, 一打開,職人等級的烤箱料理就出爐了! 烤箱的功用太多了!你家的烤箱...more
我們吃食物,不只是為了生存 而是為了知曉時光的滋味 時光,是由滋味累積而成。一年「二十四節氣」是古人流傳至今的智慧,即使到了今日,仍與我們的生活作息密不可分。本書依照二十四節氣的腳步,帶你認...more
我們並非生來便是最勇敢的人,但永遠不會失去選擇勇敢的權利。 支離破碎的心靈,必須投入意義重大的新任務,才會改變看待自己的方式。 她決定帶上瘋狂又遠大的夢想,踏上甩脫羈絆的崎嶇旅程! 未來,她...more
‧本書收錄全臺灣共八十八位名廚故事,每位名廚背後都有一則屬於他的故事,踏入料理界的起頭、遇到的困難,直到現在對料理的理念和感慨。透過本書將他們珍貴的經驗保存下來,除了用手藝做菜,他們更是用心...more