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101麵包

101麵包

101種超人氣、最經典的美味配方和製作秘訣,讓麵包烘焙輕鬆上手、香噴噴出爐! 作者簡介 蒲樹森 現任 昇祥股份有限公司產品開發部主任 工作經歷 芝加哥餐廳主廚 日本東客麵包研修 香港文華酒店實習 ...more

Uncle Billy 會唱歌的烘焙書(BD)

Uncle Billy 會唱歌的烘焙書(BD)

故事描述一家烘培屋如何?病友們學烘培,不但烘培餅乾給自己吃,也可分享親朋好友,而將其取名為『會唱歌的烘培書』,是不是讓人感覺很溫馨、很親切、很喜悅。...more

養生西點

養生西點

想像一下,美味的西點添加入天然健康的養生食材,如人參、山藥、豆腐、桂圓、薰衣草、抹茶、胡蘿蔔、黑糯米、蓮子、麥片、糙米、明日葉等,讓人既可吃出健康人生又可品嚐美味西點。 是要讓您在家用健康的...more

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