★101道祕辛，解開香草與香料的祕密!★ 即使不熟香草與香料，也可以輕鬆讀懂! 【從認識香草與香料開始，讓你掌握用法，也一探它們跌宕起伏的古往今來!】 ▶香草通常取用葉子，香料通常取用葉子以外的部...more

觀自茶湯 炭焙茶師的茶問：清、透、亮的茶湯境界與生命覺受 對境自在，一個人的茶道 以茶觀自，喝出自己的茶湯孤味 一個人的茶，泡出去，喝回來 ◎直取茶湯之境，直扣觀自喝出自己 ◎與茶直心面...more