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吃的藝術

吃的藝術

《吃的藝術》是作者積多年廚藝,以散文筆法寫就的食譜。一日三餐,無非煎炒烹炸烤烙燒,經她一說,篇篇充溢着趣味和人文。舉凡山珍海錯、青菜蘿卜,皆可成文;可觀可賞之鮮花,亦可入菜……這是真正愛食物的...more

廣西師範大學出版社

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