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神舟飛船翱翔太空、嫦娥探月、蛟龍深潛，在力學的引領下，我們暢遊星辰大海、探索未知。我們享受著豐盛的食物、穿著舒適的衣物、駕駛安全的汽車、回歸到溫馨的小家，通過不斷探索力學，我們無憂無慮地自在...more

細菌為什麼不能像鯨魚一樣游泳?螞蟻為什麼沒有肺?大象為什麼有大得多的骨頭?新銳生物物理學家揭示了大自然令人驚歎的複雜性背後隱藏的統一性。奔跑的獵豹的身體形狀和身體功能與紮根的樹木非常不同，人類...more

左腦還是右腦更擅長創造?愛做白日夢更有利於發揮創造力嗎?鮑勃·迪倫是怎麼創作歌詞的?馬友友是如何演奏出不可能演奏的和弦的?莎士比亞是如何成為天才戲劇家的?皮克斯工作室是如何創作出叫好又叫座的動畫的...more

為什麼神秘感和懸念總是會讓人慾罷不能?為什麼神秘感會讓人產生一種“不撓不快的精神之癢”?神秘感究竟有什麼魔力?為什麼人們對拆盲盒那麼上頭?為什麼阿加莎·克里斯蒂要自導自演一場失蹤案?為什麼“差一點就...more

《讓大腦自由》是美國知名神經科學家約翰·梅迪納的暢銷腦科普力作。 全書深入淺出地闡釋了人類大腦的工作機制，並歸納出12條大腦定律，以及如何更高效利用大腦，進而釋放大腦潛力的具體方法。 從書中，你...more

在整個科學領域，量子力學是很有影響力的重要理論。沒有量子力學，我們就無法解釋世界是如何運轉的。比如：知更鳥長途遷徙時是如何通過微弱的地球磁場感知方向的?小丑魚是如何找到回家之路的?光合作用中能...more

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我們對衰老速度的掌控能力遠比自己認為的更強，秘訣就在如何做好腸道健康管理上，腸道是萬病之源，腸道健康一切皆好! 便秘、腹脹、肥胖、腹瀉、痔瘡……，你需要調養的是腸道，而不是亂吃藥；長痘、長斑、...more

一幅全新的關於人工智慧——ChatGPT如何重塑未來世界的宏偉藍圖，一場教育、商業、創造力、社交媒體、新聞、勞動方式等全方面的顛覆。 ChatGPT的出現代表著互聯網時代的終結，人工智慧時代的開啟。 在人工智...more

技術，是一個異常美麗的主題，它不動聲色地為人類創造了財富，成就了經濟的繁榮，改變了人類存在的方式。儘管技術如此重要，卻少有人在快節奏的生活中停下來深入思考技術。我們瞭解技術的原理，卻不知道它...more

神奇的語言是如何產生的? 語言背後的工作機制是什麼? 兒童是如何學習語言的? 學習語言的最佳年齡是幾歲? 為什麼世界上會存在那麼多種不同的語言? 語言是如何進化的? 史蒂芬·平克在《語言本能》中將滿足你...more

1925年夏天，在荒蕪、偏僻、北風肆虐的黑爾戈蘭島上，23歲的德國青年沃納·海森堡在此構建了“量子論”，揭開了擋在我們與真相之間的那道帷幕。這一偉大的科學革命，擁有將廣島、長崎瞬間夷為平地的威力，也...more

自前工業化時代以來，全球平均氣溫已經上升了1攝氏度。曾經“百年一遇”的火災、乾旱、洪水和風暴，現在每年都在發生。2020年，澳大利亞迎來了其目前zui熱的夜晚，加利福尼亞山火燃燒的面積是以往的兩倍，而...more

本書講述了關於音樂和大腦如何協同進化。 心理學教授、資深音樂人丹尼爾·萊維廷結合音樂分析、心理學與神經科學，述說音樂為何令人迷戀，解譯人類最優美的神經衝動。 音樂是最能貼近心靈、感染情緒的創...more

聲音是我們體驗這個世界的重要途徑。我們日常溝通、享受音樂以及鳥鳴或者濤聲這些自然之聲都離不開聲音。但因為人類極度發達的大腦，我們可以用呼吸的聲音傳達信息，公開演講和傳道受業，但其實最開始的聲...more

從離太陽最近的水星到遙遠寒冷的海外天體，人類從未停止探索太陽系的腳步。保羅·默丁圍繞行星介紹了太陽系中的各類天體，重點講述不同天體的發現過程和主要特點。除了行星，書中提到的太陽系天體還包括常...more

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主要介紹了青蟹的特徵與習性、青蟹人工育苗、青蟹圍塘養殖技術、青蟹養殖技術的創新、青蟹的捕撈與行銷、三門青蟹的養殖歷史與發展對策等內容。本書適合中等職業學校學生使用，也可作為沿海地區青蟹養殖戶...more

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華姨編著的《觀賞性水養組合盆栽》系統地介紹了水養盆栽和組合盆栽植物的基礎知識，全面講述了盆栽植物的選購、栽培、養護管理等基本內容，詳細講解了近200個水養盆栽和組合盆栽的栽種實例。全書圖文並茂...more

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面包是一種以面粉、油、糖、蛋等為原料，添加適量輔料，並通過和面、成型、烘焙等工序制成的食品。孫傑編著的《面包技法》從面包制作的基礎知識出發，詳細介紹了面包制作過程中所需要的工具和原料。它還將...more

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收錄了詳細的編繩基礎知識，有線材、配飾、工具以及50多個基礎結的詳細編法，還有約40款簡易編繩作品的製作方法，由淺入深、循序漸進，以最直觀的步驟圖、最準確簡明的語言，讓你輕輕鬆松學會編繩的入門技...more

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為自己的寵物狗做點美味小餅干、為小鳥做點吃的、幫助松鼠過冬、在陽台上建造一個迷你池塘、教鸚鵡一些有趣的話、克服對蜘蛛的恐懼心理、觀察昆蟲、學習貓語、照顧受傷的野生小動物…… 這些都是孩子們能為...more

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由犀文圖書編著，本書介紹了鉤針編織必會的基礎針法，一些應用廣泛的經典樣式和鉤針編織的創意作品，讓您既能打好基礎，又能學以致用。 閑來無事時，您完全可以拿出溫暖的毛線，一針一針地鉤織，充分享受...more

蛋糕是一種傳統而又不失新穎創意的西點，造型精致艷麗，口感松軟甜美，往往營造出一種浪漫、甜美、幸福的味道，一直以來備受歡迎。《蛋糕基礎教程》由知名廚藝大師指導，將向您一一展示120余款蛋糕的制作...more

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本書介紹了各種串珠飾品的造型設計和經典樣式，精選了近百款時尚實用的創意串珠飾品，包括時尚掛飾、衣物配飾、靚麗發飾、個性飾品、家居珠飾，涉及日常生活的各個領域，除實物圖和詳細的文字講解外，還附...more

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《寵物犬鑒賞與飼養寶典》編者以滿足大眾最需要、最基本的養犬知識為出發點，在總結多年養犬實踐經驗的基礎上，整理編寫了《寵物犬鑒賞與飼養寶典》一書。本書圖文並茂地介紹了犬的基本知識、犬的品種與鑒...more

新穎、易學、可愛、獨特的手工布藝一定會讓您愛不釋手。就讓這一針一線的精致手作，為我們締造生活的無限情趣!...more

本書介紹了絲網花的常用造型技法以及創意作品的制作方法，包括花卉、配飾和飾品，圖文結合，簡單易學，你只需花費幾分鐘時間，再加上一點點耐心，就可以輕松完成。自己親手制作的絲網花作品，既可用于家居...more

看到心儀的棒針編織款式，卻因不具備編織基礎而無從下手；想要嘗試學習棒針編織，卻又因晦澀難懂的說明望而卻步。那麼，這本《棒針基礎入門》讓你從此不再無奈。 本着「讓零起點的人也學會棒針編織」的...more

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其實，每一款點心的制作過程都會有一個至關重要的環節，只要了解並掌握了這個環節，就能讓你做出的甜點也鮮活起來。範姝岑主編的這本《無添加純手工烘焙》講解的烘焙技巧，簡單得讓人意外，制作出的各式點...more

身材往往是女性最關注的事情，不過你可能未曾想到，飲食習慣其實也像我們的性格一樣各不相同，而其中的不良“飲食性格”可能就是導致你身材變形的根源。因此，《圖說生活︰30天健康減肥營養餐(暢銷升級版)》...more

你是否在為每天做什麼菜而煩惱?你是否在為不知如何搭配營養美味的一席晚餐而困惑?你是否在為如何才能做出又快捷又經典的菜肴而冥思苦想?王其勝主編的《最好吃的營養家常菜(暢銷升級版)》便能解決你所有的...more

本書全面系統地介紹了家庭主食的做法，按其品種分為米飯、粥、面粉、糕點等，內容豐富，科學實用，圖文並茂，裝幀精美，字號較大，制作過程詳細，語言通俗易懂，非常適合中老年讀者參考使用。...more

《家庭營養素菜1688例(高清版)》全面系統地介紹了素菜的做法，按其特點分為花果類、根睫類、葉菜類、菌菇類等，內容豐富，科學實用，圖文並茂，裝幀精美，字號較大，制作過程詳細，語言通俗易懂，非常適合...more

這本《地方特色菜1688例(高清版)》由犀文圖書策編寫，全面系統地介紹了地方特色菜的做法，按菜系分為粵菜、閩菜、浙菜、蘇菜、魯菜、湘菜、徽菜、川菜，內容豐富，科學實用，圖文並茂，裝幀精美，字號較大...more

800款點心+600個營養知識+288個專家提示；全面系統、科學實用、經濟實惠；烹飪技法、美味佳肴、健康營養；大號字體、高清圖片、方便閱讀。 《家庭營養點心1688例》分糕點、餅酥、包餃和其他四大類，精選了...more

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