...more

...more

...more

以中醫藥理論為基礎，詳細介紹了各種不同人群的體質特征，各種食材及其制品的挑選、儲存、營養成分、養生功效、制作方法、食用方法，以及相關食材制品對多種常見疾病的預防保健作用。該書適合中醫愛好者、...more

以中醫藥理論為基礎，詳細介紹了各種不同人群的體質特征，各種食材及其制品的挑選、儲存、營養成分、養生功效、制作方法、食用方法，以及相關食材制品對多種常見疾病的預防保健作用。該書適合中醫愛好者、...more

以中醫藥理論為基礎，詳細介紹了各種不同人群的體質特征，各種食材及其制品的挑選、儲存、營養成分、養生功效、制作方法、食用方法，以及相關食材制品對多種常見疾病的預防保健作用。該書適合中醫愛好者、...more

以中醫藥理論為基礎，詳細介紹了各種不同人群的體質特征，各種食材及其制品的挑選、儲存、營養成分、養生功效、制作方法、食用方法，以及相關食材制品對多種常見疾病的預防保健作用。該書適合中醫愛好者、...more

蔬菜品種繁多，價廉物美。由於種類品種不同，所含營養成分不一，我們通常把蔬菜分成綠葉類、根莖類、茄果類、豆莢類和花芽類。一般綠葉類蔬菜含維生素和無機鹽都較高，根莖類蔬菜含氨基酸和微量元素羅多，...more

豆類是豆科植物的種子，種類很多，主要有黃豆、黑豆、綠豆、赤小豆、豌豆、豇豆、菜豆、扁豆等。豆類在我國有悠久的培育歷史；豆制品是我國的民族飲食文化遺產，相傳始於漢代，至今有近2200年之久。 本書...more

吃水果算不得什麽學問，可是如果說起水果該什麽時間吃、怎樣吃、每天該吃多少，不同的季節、不同的人該吃哪種水果等問題，里面則頗有文章，這就是所謂水果養生法。 用水果預防和治療疾病，從古到今不僅得...more

中藥的的稱謂，並不僅僅是與西藥區別，也不完全是由於經划藥治病為中國所創始，更不因為這些藥用植物多產於中國，其含義於：」中藥的治療之所以有效，就在於掌握各味藥物和病理的整體觀念，運用「寒熱虛實...more