《玉米澱粉綠色精益製造：新工藝、新設備、新理念》為玉米澱粉綠色精益製造類技術書籍，著重強調玉米澱粉綠色、低碳、環保、迴圈、高效及優質的加工理念。該書從玉米屬性、種植、收儲、加工到產品的品質控...more

本書為澱粉糖綠色精益製造類技術書籍。 本書主要圍繞澱粉糖的產品、生產工藝和應用三大方面，著重介紹了20世紀90年代以來外澱粉糖理念和科技進展，即產品的營養健康和功能性，生產技術的綠色環保和精益製...more

本書介紹了聚乳酸的合成、性能優化、改性加工以及應用等研究進展情況。列舉了大量的最新研究成果作為實例。全書共分三篇，十四章。第一篇為1~3章，綜述了聚乳酸的合成、製備、結構與性能；第二篇為4~8章，...more