別待失去才懷緬 發掘香港獨有的飲食特色 9大分類,豐儉由人 餐廳按性質分為9類,包括懷舊老店、海鮮珍味、優質中菜、華麗演繹、異國風情、自助餐、街坊小店、街頭美食及茶餐廳、粥粉飯麵。Stephen亦...more
幼稚園時隨父母到「冬菇亭」,跟小學同學鬥快跑到零食店,與中學朋友到街市買腸粉、炸雞髀…… 蕭欣浩博士挖掘兒時屋邨生活的記憶,重寫各種街坊美食的好時光;茶餐廳、大牌檔、街市、零食店和茶樓,統統...more
香港女生aikosan年前展開了一個「瘋狂企劃」,立志遊走全港逾250 個公共屋邨,邊走邊拍攝邊了解街坊日常,開始後愈覺驚喜處處,遂創立網誌「遊走香港屋邨誌」記錄和分享香港屋邨之美。這次她嚴選21個屋邨...more
鮑魚,早被華人奉為珍品,及至「一哥」楊貫一精研乾鮑製法 將「阿一鮑魚」推展至海外,成為粵饌之頂級佳品。 近年,由愛徒黃隆滔接棒,承傳研製鮑魚的重任,憑三十年烹調鮑魚的技藝及經驗, 娓娓道來鮑...more
本書結合傳統中醫理論及現代生活方式醫學( Lifestyle Medicine) 角度,讓讀者認識自主健康管理的重要性,透過對飲食模式(如何食得好)及生活方式(如何活得好)積極進行各種小改變,建立健康生活習慣,提供事...more
本書將重點講解50種容易栽培,適應本地氣候的藥用植物,詳細地介紹各種日常種植及養護的技巧,並列出在家中可以隨手運用這些植物進行食療及保健的方法。在佈滿綠色植物的陽臺上遠離壓力,一邊栽培,一邊養...more
著名本地漫畫家余遠鍠,從兒時記憶出發,透過漫畫角色,帶領讀者重新遊歷昔日滿載人情味的香港地。 玩樂篇︰ .曾是香港最大遊樂場的荔園 .喝汽水才能抽到的金牌搖搖 .由打火機變身機械人的黃金戰...more
每天上班上學逼地鐵,別說幾分鐘的約會,看見一張張厭世臉已決定做低頭族。但如果放下手機,細心觀察,你或會在地下鐵遇上做運動、跳舞和用腳板「抹眼淚」的人?! 插畫家Moving Drawing,透過個人觀察和...more
圖解精讀,秒懂減醣瘦身竅門,迅速掌握吃飽都能瘦精髓! 做到輕鬆落磅不反彈!我得你都得! 「想瘦身? 卻不知如何開始?」想到減肥,總有着各種藉口掛在咀邊,但「明日復明日, 明日何其多。」此減磅減脂...more