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美食偵探作者X吃貨編輯共同聯手, 精選101道台味,讓你知道經典台灣小吃背後的故事! ・來看看自己品嚐過與沒品嚐過的小吃有多少 台灣小吃百百種,越道地就越經典,精選101道物超所值的正港美味,由北到...more
飲百款酒、品百味人生 酸甜苦辣、清爽濃郁一次嚐遍 就讓啤酒帶領你穿梭世界各地吧!本書介紹了世界各地101種不同風格和口感的啤酒,從愛爾、拉格、IPA、白啤、黑啤講到自然酸釀、威士忌桶陳釀等,從法國...more
★每天必得來一杯咖啡的你,真的了解咖啡嗎? ★小小一顆豆子,到底擁有什麼樣的魔幻力量? ★從一顆咖啡果實到啜飲一口香醇滋味,中間還得歷經多少意想不到的過程呢? 本書透過11大主題分類,嚴選出101個...more
豪飲一杯精釀熱辣、分享一夜杯中趣聞 品酒論酒識杯人,必是酒桌常邀客 101篇實用的酒類相關知識,讓您成為品酒會上最懂酒的行家 人類飲酒已有一萬多年的歷史,從最早的果子酒、口嚼酒,到如今的啤酒、葡...more