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咖啡風土學:從種子到果實,一顆咖啡豆的誕生

咖啡風土學:從種子到果實,一顆咖啡豆的誕生

~~一杯成功的咖啡,首先是種出來的~~ 農藝 X 基因 X 水土 X 管理 實地考察+職人訪談+案例分析 探索地理、氣候和農業文化 在咖啡生產過程中扮演的迷人角色。 無論您是咖啡專家或只是好奇的愛好者, 這本書...more

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