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貝聿銘全集【暢銷紀念版】

貝聿銘全集【暢銷紀念版】

|貝聿銘全集| 最後的現代主義大師——貝聿銘I. M. Pei的官方作品集 貝聿銘(I.M.Pei),國際知名的華裔建築師,1983年的普利茲克獎得主,被譽為「最後的現代主義大師」,享壽102歲。在超過60年的建築生涯中,...more

素食坐月子【暢銷紀念版】:80道滋補養身美味月子餐

素食坐月子【暢銷紀念版】:80道滋補養身美味月子餐

培仁蔬食媽媽親身傳授 坐月子吃蔬食,滋補養身又好吃! 80道美味蔬食月子餐+專業營養師料理分析 提供完整食材與藥材圖鑑 加速產後恢復,改善體質! ★完整收錄80道蔬食月子餐 ★提供完整食材以及藥材圖鑑 ★...more

咖啡風土學:從種子到果實,一顆咖啡豆的誕生

咖啡風土學:從種子到果實,一顆咖啡豆的誕生

~~一杯成功的咖啡,首先是種出來的~~ 農藝 X 基因 X 水土 X 管理 實地考察+職人訪談+案例分析 探索地理、氣候和農業文化 在咖啡生產過程中扮演的迷人角色。 無論您是咖啡專家或只是好奇的愛好者, 這本書...more

洋菓圖典:130道手繪甜點故事

洋菓圖典:130道手繪甜點故事

從古埃及法老可能享用過的古代甜點,到世人愛吃的提拉米蘇、聖代…… 介紹超過130種西洋甜點的起源和發展,搭配約100幅讓人想一口吃掉的精美插圖! 隨著十字軍的遠征、皇族的跨國聯姻,抑或是戰火的無情洗禮...more

森香不息:追尋香氣的源頭,一個香氛專家穿越世界森林的非凡尋香紀實

森香不息:追尋香氣的源頭,一個香氛專家穿越世界森林的非凡尋香紀實

我們可以同時喜歡森林和當伐木工嗎? 繼《香氣採集者》後,擁有獨特伐林與尋香經驗的多明尼克・侯柯,這次化身為追尋香氣的森林嚮導,以敏銳而深刻的見識與饒富詩意的文字,細細訴說人與樹的千年羈絆。 ���...more

21世紀咖啡聖經(限量作者親簽版):跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮:從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛,理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南

21世紀咖啡聖經(限量作者親簽版):跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮:從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛,理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南

咖啡史上最值得收藏的終極指南 5次修訂最新版,全球暢銷27萬冊 業界先驅、專業咖啡評鑑Coffee Review聯合創辦人近50年終極代表作 1976年,時值精緻咖啡運動的破曉,咖啡書籍作家肯尼斯.戴維茲完成了他第一...more

21世紀咖啡聖經:跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮,從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛,理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南

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咖啡史上最值得收藏的終極指南 5次修訂最新版,全球暢銷27萬冊 業界先驅、專業咖啡評鑑Coffee Review聯合創辦人近50年終極代表作 1976年,時值精緻咖啡運動的破曉,咖啡書籍作家肯尼斯.戴維茲完成了他第一...more

一本終結!關節痛養護大全:從預防、解痛到修復,自己的關節自己顧

一本終結!關節痛養護大全:從預防、解痛到修復,自己的關節自己顧

【脖子膝蓋卡卡的?痛了只能貼膏藥?養護從現在開始!】 脖子痛、肩膀痛、肌腱炎、髖關節痛、膝蓋痛、腳跟痛、拇趾外翻…… 一本關於自行預防、舒緩疼痛的權威指南 姿勢不良→骨骼歪斜→破壞平衡系統?! 遠距工作...more

日本調酒教父經典之作:上田和男的雞尾酒技法全書【暢銷紀念版】

日本調酒教父經典之作:上田和男的雞尾酒技法全書【暢銷紀念版】

硬搖盪創始人.日本調酒界教父 上田和男親身傳授,雞尾酒技法教科書 從入門到創造自我風格的必讀經典之作 .雞尾酒的基礎知識 .雞尾酒3大調製手法 .雞尾酒道及調酒師之道 .傳奇硬搖盪的發明緣起及技巧解析 ...more

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