你是否每到節日就擔心訂不到位子， 或是已經吃膩了外頭的食物呢? 由知名西餐主廚Andy老師，精心設計適合不同節慶的菜單，同時有中英文對照，讓外國朋友也能知道美味的訣竅。更棒的是附有詳盡的索引，可...more

Fighting!請你敞開心胸，準備來一場視覺與味覺的絕佳饗宴吧! 西方諺語「Your are what you eat」也是說「你的身體取決於飲食」，我們期盼以正確的飲食思維，搭配本土食材，根據季節的轉換更替食物，並揚...more

新手的第一本書，色鉛筆入門大全! 「如果你對動筆感到害怕，始終無法開始第一步，本書絕對是你唯一的解答。」 一本為新手全方位打造的書。從認識水性與油性色鉛筆、色鉛筆的握筆方法、線條表現、疊色、...more

My sweet time.我的甜蜜時光 14種基調延伸出的108鬆餅料理! 現在不吃以後會，後悔一輩子~ 沙拉╳烘蛋╳米飯糰╳輕食小點╳三明治╳鬆餅╳煎/烤餅╳鬆餅燒╳甜甜圈╳起酥╳慕斯╳蛋糕╳餅乾╳塔類 千般滋味在心頭 ...more

國內至少五十年來甚至更久時間從來沒有一本有系統的人像素描介紹畫法，過去國人看到都只是人像作品集，純屬個人創作意味較重，若對於大多數喜歡人像素描讀者而言，總是不得其門而入，有鑑於此，這本《基礎...more

本書分為四個單元：綜合篇、分解篇、者練習篇、片設計篇。讀者大人小孩可以學習指印畫之間創作方法，從中得到樂趣，進而應用本書指印，啟發創作屬於自己風格的指印畫。 指印畫一書內容豐富，透過簡單的...more

四年前，筆者開始寫鉛筆素描系列有關的教學書後，先完成基礎鉛筆素描技法後又完成初學鉛筆素描技法與鉛筆素描技法……等書，其中以基礎鉛筆素描技法廣受讀者歡迎，已經再版多次。 因此，筆者認為以現有的...more

細細品味台灣小吃，帶著味蕾去旅遊，要一技在手，烹調出台灣小吃、台南小吃、廟口小吃，翻開本書學習，就能讓廚房飄出香氣，全家人歡欣飽享口福。 以廚藝投入小吃行業，迎接小本生意賺大錢的成功事業，...more

素描是繪畫的表現形式之一，也是一切繪畫的基礎，早在幾十年前，鄰近國家的日本就把鉛筆列為美術教育的主要工具，它是使用單一的顏色描繪對象的一種繪畫方式，通常使用的工具為鉛筆、炭筆、鋼筆等等。素描...more