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戀戀酒鄉

A Good Year

作者：彼得‧梅爾
出版日期：2005/09/12

內容連載 頁數 2/3

根據她的建議，這頓便飯最好能避開這個蜚短流長的小村子，因而在郊外的一間餐館裡訂了位。馬克斯發現，那個地方一點兒也不難找。在法國的鄉下，路旁的餐廳指標招牌，似乎比路牌更多更清楚。馬克斯比預計時間還早幾分鐘到達餐館。

這間餐館是一棟兩層建築物，單調的水泥外牆上，爬滿了美麗的紫藤。一些當地的生意人，以及一、兩對中年夫妻已經入座。正看著菜單，輕聲的交換意見。馬克斯沒看見奧賽律師的身影。侍著前來招呼，表示已為他們保留了她習慣坐的位置，一處可以飽覽南邊葡萄園的位置。

馬克斯坐下後，先點了一份開胃酒。侍著隨及送上一小碟蘿蔔和少許海鹽。跟著菜單一塊兒送來的，還有一份皮革卷製的酒單。並不令人感到意外的是，酒單上看不到來自Le
Griffon的葡萄酒。馬克斯便向侍者詢問。

『曾經有人告訴我一款本地自產的葡萄酒，名字好像是Le
Griffon，不知你有沒有聽過？』他說。

侍者面無表情的回答。『喔，是啊？』

『你覺得那個酒如何？還好嗎？』

這名侍者傾身向前，湊近馬克斯的耳邊，放低聲音說，『先生，您可別說出去哦，』侍者用大姆指和食指摸了摸鼻尖，『簡直像在喝貓尿一樣。』他停頓了一會兒，又說，『我能否向你推薦更適合的產品？夏天的時候，奧賽律師比較喜歡產自瓦爾省的La
Figuiere玫瑰葡萄酒。口感平淡而不甜。』

『好建議，』馬克斯說，『正合我意。』

當奧賽律師抵達時，侍者立刻上前歡迎。他殷勤的帶位，並扶著椅子引她入座。她穿著另一套深色且正式的套裝，同時還帶了一個讓人看了就心灰意冷的公事包。任誰都可看出，今天這頓飯就是純談公事而已。

『Bonjour（你好），史基納先生。』

馬克斯連忙舉起手，打斷律師的話。『請叫我馬克斯就好。另外呢，我也不能一直稱妳律師，這個名詞總是會讓我想到那些頭戴白色假髮，滿嘴假牙的老先生。』

她笑了笑，拿起一根蘿蔔，沾了些海鹽。『納塔莉，』她說，『我的牙齒可是真的。』她咬了一口蘿蔔，並伸出粉紅色的舌尖，舔了一下唇邊的鹽。『你覺得如何？房子裡的東西都沒問題吧？啊，對了！有件事在我忘了之前得先告訴你，』她從公事包裡拿出一個文件夾。『你還有些費用得繳。例如房屋保險費，一些電線修理費，還有每季一次的酒窖合作社費。』她將文件夾遞至馬克斯面前。『Voilà（就這樣），就是這些了。我保證不會再有其他費用蹦出。』

馬克斯還沒答話，侍著正好拿來一個冰桶和葡萄酒過來。就在倒酒時，前菜的沙拉，和鯡魚排也上了桌。納塔莉開始告訴馬克斯，關於羅賽爾和葡萄園的事情。

她解釋說，在普羅旺斯大多數葡萄園，地主和佃農間，都受到一種契約保護約束。在多年以前，馬克斯的伯父和羅賽爾之間，也簽訂了這種契約。也就是說亨利伯父支付葡萄園所有必要的開銷，羅賽爾負責耕作收成及釀製葡萄酒。之後，兩個人平分售出葡萄酒的利潤。然而現在亨利伯父過世了，羅賽爾不禁開始擔心，繼承這份土地的馬克斯，是否會破壞原有的契約關係。

馬克斯聽完後問道，就法律層面來說，是否能終止這種契約。納塔莉表示的確可以，但事實上，改變現有狀況，可能會遇到的問題，遠比單就法律條文的解釋來得複雜。於是她提出一件先前在本地發生的真實案例。有一家佃農戶，在地主的葡萄園上工作了近二百年之久。經過幾個世代交接後，新的土地繼承者想中止契約關係，而佃農戶拒絕改變。結果經過了漫長的爭辯，甚至彼此惡言相向，最後佃農仍然獲得勝利，得以保留繼續在地主的土地上栽種葡萄的權力。地主和佃農現今仍住在村子裡，只不過自從1923年發生的爭執以來，兩家族人再也沒說過半句話。

　