本書角色

伯沙撒‧瓊斯：吃牛肉者，倫敦塔皇家動物園的負責人，米羅的父親，蒐集雨水。
希碧‧瓊斯：伯沙撒的妻子，在倫敦地下鐵的失物招領處上班。
庫克太太：伯沙撒和希碧的一百八十一歲老烏龜──世界上最長壽的烏龜。
亞瑟‧凱特尼普：倫敦地下鐵的查票員，身高有限。
賽提莫斯‧卓魯牧師：倫敦塔牧師，撰寫糜爛背德的文章，覬覦塔中某位居民。
茹琵‧多爾：倫敦塔內荒屋酒館的女老闆，有個不為人知的祕密。
瓦樂莉‧詹寧斯：希碧的古怪同事，愛上了某個身高有限的人。
飼鴉師：性好漁色的吃牛肉者，負責照顧倫敦塔的大烏鴉。
華特‧萊里爵士：故倫敦塔囚犯，最棘手的鬼魂。
農衛士長：形跡可疑的吃牛肉者頭頭。
歐斯文‧費爾汀：女王侍從官
山謬‧克拉普：失物招領處的頭號常客。
農衛士戈勒：農衛士長輔佐，夜夜遭駭人的詩句恐嚇。




伯沙撒‧瓊斯聽到有人叫他的名字轉過頭去，一滴雨珠從鼻尖落在胸前的紅王冠刺繡上。穿著乾外套的男人立刻用自己的銀柄雨傘替吃牛肉者遮雨。他自我介紹叫歐斯文‧費爾汀，是女王的侍從官，問能不能跟他談談。伯沙撒‧瓊斯急急抹去鬍子上的雨水，接著發現自己的手太濕了，不好跟人握。從王宮來的人建議他們去倫敦塔咖啡廳喝杯茶。但他們走近的時候，他嗅了兩次立刻退避三舍，直接轉向荒屋酒館。
荒屋酒館一向不對一般民眾開放。裡面除了正在清理金絲雀鳥籠的女老闆以外，沒有別人。歐斯文‧費爾汀走過空桌，選了一個靠後牆的位子。他把外套掛起來，走向吧臺。伯沙撒‧瓊斯忘了脫帽子，就這樣坐下來。他試圖排解想知道這人要幹嘛的焦慮，打量著牆上掛著的魯道夫‧赫斯的簽名相框。這簽名是納粹副元首在監禁於倫敦塔的四日期間給一個吃牛肉者的。然而伯沙撒‧瓊斯以前已經研究過這個簽名許多次，這無法讓他分心。
吃牛肉者本來希望歐斯文‧費爾汀能被真正的麥酒吸引，但他的希望在後者端著兩杯茶和最後一條奇巧巧克力回來時破滅了。他沈默地望著王宮來的人撕開紅色包裝紙，要分他一半，但他緊張得胃中翻攪所以拒絕了。侍從官把每一節都先在茶裡浸過才吃，把吃的時間延長了一倍。在此同時他詢問了酒館的歷史。伯沙撒‧瓊斯盡量簡短地回答，而且沒告訴那人他下巴上沾了巧克力，以免他離正題更遠。廷臣看見相框裡魯道夫‧赫斯的簽名，吃牛肉者立刻說那是假的。他再也無法等待劊子手的斧頭落下了。
但歐斯文‧費爾汀開始談女王一隻叫做國良的金絲猴，讓他甚為惱怒。。「那是中國總理在二零零五年訪問之後致贈的禮物。」他解釋道。
伯沙撒‧瓊斯對金絲猴一點興趣也沒有，不管是不是王室的都一樣。他瞥向窗外，想知道侍從官是不是來譴責他逮捕扒手的可悲記錄。他的成績是吃牛肉者裡最糟糕的。他再度轉回注意力，發現歐斯文‧費爾汀還在講金絲猴。