年末家事生活展
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氧氣過剩,也會破壞細胞

缺氧對身體不好,但氧氣過多也同樣有害身體,這在前面已經提過了,理由是過多的氧氣會製造出大量的活性氧,這種由氧變化而成的活性氧會破壞周圍的分子和細胞。

一般認為活性氧是引發老化和疾病的物質,所以我想大家應該都聽過這個詞。

顧名思義,「活性氧」是活性過盛的氧氣,如果體內含量過高,活性氧就會不斷地從周圍的分子奪取氫,使其氧化,損害分子的功能,並進一步傷害細胞的功能。活性氧就像黑幫一樣,會大肆掠奪周圍的氫,把周圍的分子及細胞破壞殆盡,壞事做絕,是高度的危險分子。

所以如果體內氧氣過剩,長期下來持續含有大量活性氧,身體自然會出現種種不適,造成各種疾病上身──尤其是癌症,此外還會加速老化,這些狀況都不難想見。

即使如我們平常的呼吸,也隨時都會在體內製造出少量(據說是百分之一至二)的活性氧。不過人體製造出來的活性氧,只要是在預期範圍內的量,都可以輕易地被中和掉,不會造成問題。所謂中和,就是遏止氧化。

換句話說,少量的活性氧,靠我們身體具備的「抗氧化系統」就可以充分對抗,因此不會對身體造成創傷。

可是如果在生活中加入慢跑這類不自然的習慣,就如同每天都一口氣地吸入大量的氧氣,光靠體內的抗氧化系統是來不及中和掉這些活性氧的。

於是,這些無法處理掉的活性氧便在體內胡作非為,漸漸地讓整個身體氧化,對各種生命活動造成不良影響,使得身體健康每況愈下。

想要預防疾病和老化,就必須盡量避免讓體內產生活性氧,這是常識中的常識,而跑步的行為,等於是跟這種常識中的常識當面唱反調。

一直以來,我都希望大家能清楚理解這一點,再好好地去判斷我們究竟該跑步還是該走路。但我不知道人們心裡是不是根深柢固地存有「健康=運動=跑」這種錯得離譜的觀念,仍然有許多人彷彿被這種強迫的觀念押著一樣,就是擺脫不了非跑不可的可悲習性。

這點總是令我苦惱不已,大嘆為何世人不瞭解我的憂慮,執意地不斷往錯誤的方向前進呢?
 

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