在賽馬場上，所有賽馬會被戴上眼罩，讓牠不要分心看兩旁、只專心地往前跑。我覺得很多企業老闆也該戴上眼罩，就不會分心，只做本業，其他什麼都不做。

企業也必須專注在一個核心，因為多角化很容易失敗。很多人說統一的多角化很成功，但現在統一集團董事長羅智先卻開始做資源集中、聚焦食品的動作，非食品全都不要做了，包括從前的萬泰銀行、統一製藥廠等，與食品本業沒有關係的，即使會賺錢也不做、即使營業額降低也堅持少做。像郭台銘的企業規模這麼大，也是專營模具代工的本業，聰明的人會讓資源集中，因為這樣真的比較容易成功。

當然也有少數多角化成功的案例，但畢竟還是非常少數，不能因為有人成功了，就覺得自己也可以做多角化。資源要集中才能夠有焦點，就像雷射的光束夠集中，只有一點點就可以讓紙燒起來，但若是分散，就會失去這樣的效果。

法則 08 將全部心力投注於一個核心

★    順利時，方式都大同小異，但不順利時，脫穎而出的關鍵就在於你如何因應不順利。

我在三勝上班時，有一位朋友曾帶我到台塑大樓吃牛排。當時的牛排很少吃全熟，但台塑牛排就是全熟，奇特的是，裡面又很嫩，我一吃驚為天人，覺得這牛排真好吃，當時並沒有想到我會創業。五年後我要創新事業時，一心想要開一間不同於市面上常見的牛排店，於是想起台塑牛排，覺得可以試試看。

要如何做出我吃過的那塊牛排？我用家庭式的烤箱，嘗試重現記憶中的台塑牛排，卻搞得室內全是煙，牛排的表面都烤焦了，裡面卻還是生的。後來從外面請了專業廚師來，一共試了兩百多塊牛排才滿意。或許是之前創業已經失敗很多次，在籌備王品開幕的時候，我還覺得可能會失敗。

因為沒開過西餐牛排店（全國牛排是吃到飽餐廳），不知道有營業用的咖啡機，店裡剛開始用的是我從家電行買的家用咖啡機，由於使用頻率太高，一個月就壞掉，再買一臺很快又壞掉，於再買第三臺……，王品就是這樣一路摸索走過來的，那時並不還不知道，我們做對了一件事───專注。

創立王品牛排之前，我是採多角化經營，例如遊樂園和餐飲結合，但核心價值各不相同，遊樂園的核心是好看、好玩，餐廳的核心是好吃。一家店裡同時有娛樂和餐飲，以我創業的經驗，失敗機率很高。