肌肉是男性的根本
 
「男」這個字，拆開來就是「田」和「力」。「田」可以是「水田」、「旱田」，在日語又有「狩獵」的意思。
 
簡而言之，男性被賦予的責任是從事耕種和狩獵等「勞力」工作，以便確保儲備足夠的食糧，來養活女性和小孩。
 
男性與女性的差異，除了生殖器官不同，也表現在肌肉含量的顯著差別。平均而言，肌肉占男性體重的四五%，女性則只占三六%，二者的肌肉量差異懸殊。
 
說得極端一點，「肌肉是男性的根本價值所在，肌肉正是男性的原點」，身為男人應該有這樣的自覺。
 
男性之所以是男性的原動力，在於肌肉細胞所生產和分泌的睪固酮(testosterone)。雖然，睪固酮主要由睪丸製造，但肌肉也會合成部分睪固酮。
 
如果沒有睪固酮，男性的肉體就失去應有的精神。人類細胞的細胞核裡，有二十三對（四十六條）染色體，染色體主要由DNA（去氧核醣核酸）組成，主導細胞的分裂增殖，掌握了遺傳和決定性別的生命大事。二十三對染色體是由二十二對的體染色體與一對性染色體（女性XX，男性XY）所構成。Y染色體上面帶有決定雄性的遺傳基因，是它讓睪固酮在人體上發揮作用，將此人變成雄性。胎兒是男是女，決定在受精後的八至九週左右。
 
睪固酮造就了男人，讓身體出現「二次性徵」的變化，包括陰莖與陰囊變大、長出鬍鬚、聲音低沉、肌肉和骨骼發達。在此同時，心理上也發生男性化的改變。
 
本書從「肌肉」和「睪固酮」說起，透過增加「肌肉」和「睪固酮」，打造肉體和精神都雄強剛健的「男性」，活出男性的尊嚴和健康。
 
占男性體重４５％的肌肉作用何在？
 
人體的肌肉大約分為二○○種，總計六五○塊，平均占男性體重的四五％、女性體重的三六％。肌肉鍛練有成的人，肌肉量更可能超過體重的五○％，相反的，運動不足或營養過剩的肥胖者，肌肉量甚至不足三○％。
 
一般人說到肌肉，指的都是骨骼肌。不過，其實胃腸、膽囊等內臟與血管壁也都是肌肉（平滑肌），而心臟的肌肉則特別稱為「心肌」。
 
骨骼肌由數百至數千條名為「肌纖維」的肌細胞所構成，直徑從○•○五至○•一公釐（mm），長度從數公釐到數十公分不等。肌肉最為人熟知的作用不外乎以下幾種。