例如：緞面材質可呈現華麗的精緻感， 蕾絲圖騰可襯托古典宮廷的細膩，亞麻質地可以反映田園鄉村的樸實，柔軟棉布可以展現北歐風情的純粹，帆布的韌度則可以呼應工業風的粗獷質感。

而搭配上最重要的是必須考量桌巾與餐椅、餐盤器具之間的層次感，基本原則是─不分色系深淺配。舉例來說，深色桌巾搭配淺色椅子或餐盤器具，淺色桌巾則搭配深色椅子或餐盤器具，一深一淺的顏色魔法會讓餐桌風格更獨特、更吸睛，並顯示出不同凡響的質感。當然，如果不做深淺搭配，想利用協調色也沒有問題，可以在協調色中以選擇綴有緹花、線條等不同花色的桌巾，讓桌面更豐富，跳脫協調色系的單一視覺感。在家中常備的桌巾可以深淺各一，並搭配相關節慶或季節陸續添購不一樣的款式，即可玩出許多別出心裁的個人風格。

【桌旗】

除了桌巾以外，我更推薦對於餐桌佈置有興趣的人試著使用「桌旗」，寬度約45 至50 公分的桌旗，不會直接鋪滿整個桌面，它是串起桌面和盤器之間的溝通角色，在桌面、桌旗、盤器搭配時會激盪出意想不到的效果，因為寬度縮減，反而增加更多元的佈置方式，可以將兩塊桌旗兩兩平行，順著面對面的位置對等垂墜擺放，劃分出各人用餐空間；也可以將桌旗置放於餐桌正中央，彷彿把長桌騰出一道彩虹的垂墜佈置，點出公菜盤的中心軸線；甚至還能隨興地斜放，創造天馬行空的用餐風景。如果家中桌旗同樣備有深淺一套，就能運用擺放方式的不同，讓餐桌更加豐富精彩。

【餐墊】

有很多家庭也喜歡利用餐墊做佈置，同樣具有方便、好清潔的實用功能。不過以餐桌禮儀而言，餐墊的使用時機比較適合輕鬆、非正式的場合，例如早餐或下午茶時就可以用餐墊來佈置，有點類似「茶巾」的功能。比喻來說，餐墊像是餐與餐之間的小茶點，桌巾、桌旗則是正餐；而正餐一定不可少，點心、下午茶則不一定要有。若要嘗試搭配餐墊，同樣是以能襯托餐盤器具的顏色和材質為主要原則，以整體餐桌畫面一同考量更能達到畫龍點睛的效果。