內容連載
頁數 2/5
走進火腿看書,帶有老屋氣息的磨石子建材隨即映入眼簾,書櫃和層架讓空間顯得暢通而舒適,書店的書架以陳列設計、美學、藝術類書刊為主,這裡吸引許多設計領域的書迷、同時也是設計品的愛好者,保持火腿藝廊一貫的當代藝術與新銳創意設計人才匯集的風氣,精選獨立設計師的文具、印刷品等文創商品,尤以旅行文具的主題最暢銷,帶著旅行記事本隨時寫下心情記錄,或寄出明信片給遠方的自己。
店長認真的好書推薦,更不忘隨時發布新誌駕到,地下展覽室不定時舉辦賞畫特展,還有動動手工作坊、來玩玩「我拼我拼馬賽克」。想安靜看一本書、挖寶設計師商品、體驗手作生活⋯⋯就來火腿看書吧!
【在熙熙攘攘裡發現美好】南紅線:美麗島站-小港站
★為家人用心備餐的溫暖心意-替人著想小餐館★
店名取得很溫暖,語意直白,又不賣弄文采,正如同老闆說的「食物是我們用來傳遞情感的媒介」。這是由畢業於台南應用科技大學餐飲科的兩名七、八年級生:大飛、嶸瑜以及家人們,一起創業打拼的小店,他們恰恰印證年輕世代「進廚房就不要怕熱」、滿懷熱情實現夢想的故事。
即便在遠離熱鬧市區的小港區,這家小餐館仍一位難求,吸引不少饕客慕名前來,而且小餐館位於高雄餐旅學校附近,被譽為隱藏版的校園美食,能和未來的主廚們交流,倒也是這裡有趣的話題。小餐館菜單每天都不同,每日一飯、一麵、一飲品或湯、一披薩,口味通通不一樣,他們會在臉書粉絲團公布一週菜單,對於喜歡新鮮感的老主顧來說,小餐館真的非常「替人著想」。
大飛從國中時便有開店的想法,但高中誤打誤撞念了工業製圖,大學考上運動休閒系,卻又因不是自身興趣而休學,在休學期間做過鋁門窗工作,直至大二轉系至餐飲科,他才找到自己心中的渴望,熱忱完全投注於餐飲領域,也對生活保持積極樂觀的態度。
在開放式的廚房裡,不只煮菜供餐,而還有夥伴們和樂融融的忙碌景象,大飛每天必定親自上市場採買食材,並在小餐館隔壁新開了替人「貳店」握壽司,義式與日式料理的搭配,讓客人在用餐上也多了很多選擇,配上「懂過居」普洱茶,看似平凡卻很不平凡。
共
5頁
上一頁
1
2
3
4
5
下一頁
跳到
頁