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開店指「難」:第一次開獨立書店就□□!
首先,這本指南預設了你開店前已經辦好(或者正在辦營業登記)。這件事情沒什麼好教的,因為當初我是花了八千塊請會計師幫我辦的。營業登記的部分,現在的流程很簡便的,基本上在開一間店這件事情上面,它應該反而是最不困難的。另外,每個月的發票、跟國稅局之間的帳務,也都是交給會計師去報稅——當然你也可以自己報啦,只是我覺得,有些事情還是花錢請專業的,可以省下時間去做你更專業的事情。
第一難:錢要如何花在刀口上?(裝潢.進書.租金.保全、保險)
開店之後有一年,一對非常年輕的女孩來詢問我開店的一些細節時,談了一些她們的想法之後,我問她們,存了多少錢要開書店,其中一位說:「沒有錢可以存。」她們才剛從學校要畢業,準備申請文化部「一桶金」計畫,如果可以申請到五十萬,就可以去申請她們夢想中的一個地點開店。
傳統思維裡,聽到沒有存錢便想開店肯定會大驚失色,不過,在當時的我聽來,她們其實已經統整好各種她們能夠利用的資源,尤其在文化部成立之後,為了鼓勵新創事業,也特別將獨立書店納入計畫裡,提出合適、別具創意的計畫,便可以拿到一筆開店金。此外,台北市也有釋出一些空間、地點,可以讓文創事業以比較低的金額申請進駐。因此,對我來說,問題並不在她們沒有存款,而是她們選的地點,以及實際開店之後的執行細節,會是比較需要去克服的問題。
開一間書店多少錢才夠?我遇過的例子裡,有準備了四百萬左右的存款要開書店的,也有二十萬就開了一間書店的。用二十萬跟用兩百萬要開一間書店,看起來金額差了十倍,這兩間店規模必定不同,但是它的資金分配比例,其實是有規則可循的。一間店在營運前必須要花的固定成本是裝潢、設備、以及進貨成本,開店立刻需要支出的有租金、水電費(至少兩個月後就會收到),以及,假如有請人的話,也會需要人事費用。
由於我不是一個每分錢都計算到非常精準的人,因此「能省則省」,在籌備初期,便被我奉為圭臬,不過,要謹守界線,等到開工時,便知道,「要把錢花在刀口上」,那真的是一間非常困難、逼近「藝術」的事情。
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