聽到這裡，我不禁感到一草一木中都蘊含著神靈。本次採訪給我的感覺是，與宗教相比，山伏在更多地追求一種置身於大自然中的「精神療養」。
   
山伏並沒有基督教的聖經、伊斯蘭教的古蘭經那樣的宗教典籍，也與因地區、流派不同而各異的般若真教、真言等經典不同。與在頭腦中冥思苦想相比，山伏更傾向於通過身體上的修煉來深刻地領悟教義。
   
無論是工作還是人生，都存在著許多與山伏修行的相通之處。人生的浮沉就像是山路的起伏。在遭遇困難時，可以想像自己正面臨著一段險峻的山路。我也想嘗試一下山伏的修行，希望「山伏精神」能夠幫助我緩解大量稿件臨近交稿期的苦惱。
 
便利商店中的茶葉蛋
 
日本流行的便利商店文化被原原本本地移植到了臺灣，遍佈在臺灣各地。有統計顯示，臺北的便利商店數量與人口的比例要遠遠高於日本。當我聽說就連阿里山的山頂附近都設有便利商店時，不禁十分驚訝。
 
比較兩地的便利商店，能夠最直觀地感受到的不同之處便是走進店裡時聞到的氣味。在臺灣的便利商店中，有一種日本便利商店所沒有的產品——茶葉蛋。它就是氣味的來源。
 
將煮熟的雞蛋的殼壓出裂痕，再用加入了八角和鹽的烏龍茶慢慢煮透。這樣一來，從蛋殼裂縫中滲入的烏龍茶就會在白色的蛋清上留下玄妙的花紋，就像是中國哥窯的陶器一般美麗。
   
哥窯瓷器的斷紋與其接近於乳白色的青瓷表面非常相配，蘊含著一種情調。斷紋共分兩種，粗者謂「鐵線」，細者謂「金絲」。茶葉蛋乳白色表面上的花紋也十分美麗，用「茶絲」來形容它再合適不過了。
   
八角的香味最能激發人的食欲，其味道既特別又濃烈，一走進臺灣的便利商店就能聞到。要是在日本的便利商店中聞到這種味道，顧客一定會感到吃驚。
   
我問過臺灣的朋友：「你們不會在意便利商店裡的氣味嗎？」對方卻認真地回答道：「便利商店裡根本就沒什麼氣味呀。」令我不禁啞然。可能是他們從小就習慣了這種味道，感覺它就像空氣一般自然。不知日本是不是也存在其他國家所沒有的獨特味道。下次，我要問一問外國人這個問題。
   
據稱，茶葉蛋發源於中國的江南地區，後來傳遍全國，在臺灣也成為了國民食品之一。我在日本也試著做過茶葉蛋，可如果一次做的數量不多的話，就無法保證味道。在家裡做茶葉蛋比較麻煩，還是在店裡買既方便又便宜。