〈不吃保健品，運動及飲食控制三高〉
 
「吃保健食品護腦，還不如控制三高。」血脂、血壓偏高的台大醫院腦神經外科權威杜永光，以自身經驗告訴民眾，世界上沒有任何一種藥品吃了之後，可促進腦部循環，預防失智症。最好的預防方法就是，好好控制血糖、血壓、血脂。
 
杜永光是國內外知名腦神經外科權威，在國際醫學會上，不少國外教授一提到台灣，第一個就想到他。明年將邁入杖國之年的他，在字典裡沒有「退休」兩個字，希望自己能一直開刀開到八十歲。
 
開刀到八十歲需要有好體力？溫文儒雅的杜永光臉上露出笑容：「大師不一定都要一直站在手術檯，只要在關鍵時刻出手就可以了。」在醫院退休前，門診、開刀、教學外，就是到世界各地開會；退休後，比以前更忙，因為不少醫院找他去教學。
 
祕書翻開他的行事曆，事情一件接一件，幾乎沒有空檔休息。開完刀，接受採訪，再驅車前往新店耕莘醫院，接著再到台北國泰。1天排這麼多行程，不會累嗎？杜永光說：「做自己喜歡做的事是一種享受，怎麼會累呢？」
 
「我很享受我的工作。」杜永光說，腦子裡的世界非常有趣，至今仍有許多謎尚未解開。話鋒一轉，提到坊間各種護腦方法，他難得雞婆說，「世界上沒有任何一種食物或食品，科學證明有效。」花錢吃保健食品，不如好好控制三高。
 
杜永光進一步解釋，腦部循環是微循環，改善微循環最好的方法就是控制三高。有高血脂家族遺傳的他，為享受美食，選擇吃降血脂藥，不想吃美食吃得有「壓力」。
 
上了年紀，大多數人血壓會偏高，杜永光也一樣。不少民眾一聽到自己有高血壓，需長期吃藥，就開始焦慮；杜永光表示，有高血壓一定要好好服藥控制，才能降低對健康的危害。只要按時服藥加上適度運動，藥會愈吃愈少，但絕不能擅自停藥。
 
做好血脂、血壓管理，也做體重管理。因為開刀的關係，從年輕開始養成一天只吃早、晚兩餐習慣，這幾年，下診後偶爾會跟同仁一起吃午餐。跟他共事的同仁說，杜教授什麼都吃，只有一樣東西不吃，那就是小菜。
 
到餐館吃飯，同仁都會拿一堆小菜，杜永光看到小菜一點也不動心，旁人怎麼誘惑他都不為所動，連蔥、蒜、香菜也不碰。因為他覺得，小菜放在外面一段時間不太衛生，怕吃壞肚子。