芳香療法的先鋒學者
 
羅伯‧滴莎蘭德（Robert Tisserand）無疑是近代芳香療法發展史上的重要先驅學者。蓋特佛賽（Rene-Maurice Gattefossé）的作品在 1993 年初次翻譯成英文版本時，滴莎蘭德便是該書的編輯。他在書中對蓋特佛賽讚譽有加，認為他具有能開創出一個新興治療學門的創造力。
 
蓋特佛賽並不是第一個懂得用精油進行治療的人，也不是第一個將這樣的作法書寫、記錄下來的人──古人早在千年之前就已做過這兩件事。然而，不同的是，蓋特佛賽擁有古人所沒有的卓見。畢竟，從蒸餾法被發明的千年以來，這些先人前輩從未發現，精油的使用本身就能構成一派學門（Tisserand 1993）。
 
現代人用精油來療癒身心的做法，在一開始確實是因為蓋特佛賽這位法國化學家與調香師的推廣而逐漸普及。蓋特佛賽家族是一個饒富聲望的香水世家，他們在當時重振、整頓了南法地區日漸沒落的芳香植物栽培與精油生產工業（Gattefossé 1992），也成功地在非洲北部建立起一個蒸餾產業。蓋特佛賽本人對各地原生植物萃取出來的奇特精油進行了系統性的研究，第一次世界大戰之後，他更與專業醫療人士攜手，共同研究精油的藥用潛力。 1923 年，他的首部著作問世，隨後他繼續和醫療與獸醫從業人員合作，探索精油運用在不同治療領域的可能性，例如皮膚科。在 1937 年，蓋特佛賽出版了他後續僅有的兩部作品，其中一本書的書名為《芳香療法：精油，植物荷爾蒙》（Aromathérapie: Les huiles essentielles, hormones vegétales），這是「芳香療法」一詞第一次被創造和使用。
 
蓋特佛賽奉行的芳香療法受主流醫學影響甚深──這和目前英國以整體療法為基礎的芳香療法，有著相當大的差異。雖然如此，許多支持著現今芳香療法的重要概念，例如協同作用、香氣的情緒療癒作用、精油的經皮吸收途徑等等，仍然是因為蓋特佛賽才被世人所知曉（Tisserand 1993 ； Schnaubelt 1999）。因此，我們可以說，芳香療法的概念是蓋特佛賽創造出來的。而由於他採取的是醫學和科學的研究方式，因此芳香療法的早期發展便是在醫學領域。蓋特佛賽主要專注於研究精油的藥理作用，尤其是其中的活性成分與官能基類型。不過，蓋特佛賽也認知到精油能對心理和神經系統發揮作用，因此他在芳香療法領域的貢獻，也同樣影響了後來的整體療法觀點。