在美食商業文化的催眠下，上班族三餐吃精製澱粉、餅乾甜點，以及含糖飲料。不吃甜，就大腦當機、沒辦法工作。但大量的醫學文獻指出，大腦症狀如分心、健忘、憂鬱，以及絕大多數慢性疾病的元兇之一，就是高糖。我們用高糖來提振心情或醒腦，不折不扣是「飲鴆止渴」！
 
為了抗壓、不再讓健康負債，以及情緒失衡，我開始身體力行「斷糖」：
 
‧改喝不加牛奶、奶精和糖的黑咖啡。
 
‧以地中海飲食取代精製澱粉食物。
 
‧以充足飲水量取代含糖飲料。
 
‧以堅果取代甜食。
 
實施「斷糖」的結果，我從「嗜糖」變成「厭糖」（不誇張，有時只是看到糖，就想吐），還整整瘦了十五公斤，不只如此，身體更放鬆、情緒平靜，體力變得更好，頭腦也變得更清楚。一切都在自然的狀態下發生，沒有半點勉強。
 
摘文1‧大腦操過頭、身心俱疲症候群，上班族文明病——腦疲勞！
 
腦疲勞又稱為「職場疲勞症候群」（Occupational burnout syndrome，亦稱身心俱疲症候群），是指無法因應職場慢性壓力，導致身心過勞、缺乏活力、工作表現不佳。
 
也就是說，容易累、情緒不穩、暴飲暴食、菸酒或網路成癮、身體疾病……這些職場常見症狀，並不代表是「正常」現象，更不是上班族的「宿命」，你可能已經腦疲勞上身！
 
不少公司主管或上班族，對於上述我所說的腦疲勞徵象，刻意忽略、輕描淡寫或用意志力忍耐，日子似乎也能過得下去。然而，這將導致腦疲勞持續惡化，會有這麼一天，終極的災難自己找上門來，包括：發生工作意外、重度憂鬱症、自殺衝動、生理疾病加劇，以及悲劇性的過勞死。
 
上班挨老闆罵、暗地裡被同事陰一把、加班加到不知何時才能下班、回家還得繼續爆肝工作……上班之外，還要面對夫妻、親子間的衝突。在各種壓力不斷累積，導致腦疲勞之時，便可能出現憂鬱症。
 
你可能常聽到憂鬱症，憂鬱到底是怎樣的狀態呢？
 
首先，持續兩週以上心情低落，或無法感受樂趣，伴隨失眠、注意力不集中、猶豫不決、缺乏興趣、思考速度遲緩、負面思考、胃口差、體重減輕、失去活力、強烈疲勞感等狀況，以致頻頻請病假、無法上班而丟掉工作，導致「失能」，甚至有自殺意念與行為……當出現這些症狀時，你就該自我懷疑是否有憂鬱傾向。