輯一戀物宣言

【當瀟灑多聞的玩家，而不只是買家】
 
作家彼得．梅爾（Peter Mayle）大名鼎鼎的作品《山居歲月》（A Year in Provence），為少女時期的我勾勒了一幅美好歐洲鄉村生活畫面。如同世界各地的讀者一樣，自此之後我對普羅旺斯有了期待，作家在鄉下農莊裡完成一本又一本書這樣的浪漫場景，是我心中地位崇高的夢想；而他的另一本大作《關於品味》（Acquired Tastes），談的是梅爾自己——一個前紐約廣告人，在曼哈頓裡見識享受過的好東西，魚子醬、黑松露、訂製皮鞋、喀什米爾毛衣……那些富豪們生活裡的細節，吃穿飲食皆昂貴有理；中文版二〇〇六年出版時，對當時自以為已經是大人的我而言，就像是一份武功祕笈，讓我看見歐美講究人士之生活細節，對品味的理解提升更高一層次。
 
在我們一面以東洋流行品味為指標的環境下，《關於品味》裡幽默又鉅細靡遺的描述，某種程度來說，在我心裡種下了種子，覺得自己要不成為書裡的品味人士，要不就跟彼得．梅爾一樣，很會寫品味。
 
●品味、品牌與風格
 
在二〇一二年正式來到柏林之前，我是時尚雜誌的資深編輯，十多年的工作間，環繞著名人、設計師、時裝美容、美食與美酒。電影《穿著Prada的惡魔》（The Devil Wears Prada）說的是美國同業的生活，台灣因為設計時尚產業規模小得多，時裝雜誌的影響力自然無法與美國相比，電影劇情也帶有好萊塢式的誇張，但好些片段還是讓我感到心有戚戚焉。據說好幾位同事在電影院裡看得狠狠地哭了起來（雖然這算是部喜劇片），對電影裡的辛酸嘲諷感到強烈共鳴。
 
要符合名片上的頭銜，時尚雜誌編輯們的行頭也不能太過寒酸，時尚圈可是最以貌取人的產業啊——所有的人都知道，《穿著Prada的惡魔》裡的菜鳥助理起初就是受盡嘲笑的；於是，同事們身上穿的用的，除了一些來自廠商的公關禮物，自己添購的奢侈品也會占掉薪水的好大一部分。