從中醫角度來看，陰虛應補其不足，在調養過程中，要遵循「滋陰潛陽」的原則。凡陰虛體質者，最好多吃清補、甘涼滋潤、生津養陰的食物，以及新鮮蔬果。
 
陰虛體質者皆因臟腑陰津虧虛，較常見的有肝陰虛、腎陰虛、肺陰虛、心陰虛、脾胃陰虛等，因此，須採取相應的滋補臟腑方式來進行調養。
 
●「調補肝腎」是改善陰虛體質的關鍵
 
肝「體陰而用陽」，肝陰不足易導致肝陽上亢，而產生暴躁易怒等症狀。
 
腎是「後天之本」，最易有虛證，腎陰虧虛也是常見證型，腎陰虧於下，則會產生眩暈耳鳴、面紅目赤、腰膝痠軟等典型症狀。因此，調補肝腎是改善陰虛體質的關鍵。
 
◆肝陰虛
 
肝陰虛是由於肝陰不足、陰液虧損，致使肝失濡潤、陰不制陽、虛熱內擾，進而出現頭暈眼花、兩目乾澀、視力減退、口咽乾燥等症狀。
 
滋養方法：可採「滋陰息火法」，選擇滋養肝陰、平肝息風，或滋陰息風的食物，如桑葚、黑豆、牡蠣等。而「桑葚芝麻粥」便是一道適於「肝陰虛」體質者服用的食療佳品。
 
桑葚芝麻粥
滋陰養血＋補益肝腎
材料：桑葚60克，黑芝麻30克，白米100克
調味料：白糖適量
作法：
1 分別將桑葚、黑芝麻、白米去雜質，洗淨。
2 鍋內加水適量，放入桑葚、黑芝麻、白米同煮成粥，粥熟後調入白糖即可。
服法：每天1次
適用：肝陰虛所致之頭暈、目澀、口乾者
 
◆腎陰虛
 
「腎陰虛」乃因腎臟陰液不足，滋養和濡潤功能減弱所致，臨床中會出現頭暈耳鳴、腰膝痠痛、失眠多夢、潮熱盜汗、五心（手心、腳心及心胸）煩熱等症狀。
 
滋養方法：重在補腎滋陰。應選擇具有補腎滋陰功效的食物，如芝麻、黑豆、枸杞、桑葚、牛乳、海參、豬腎等，而「海參粥」便是一道補養的最佳藥膳。
 
海參粥
補腎益精＋滋陰養血
材料：海參50克，白米100克
調味料：蔥、薑、鹽各少許
作法：
1 將海參泡發，刮洗乾淨，切碎。
2 白米洗淨，與海參一同入砂鍋，加適量清水煮粥，加少許蔥、薑、鹽調味。
服法：早晨空腹食用
適用：腎陰虛所致之體質虛弱、腰膝痠軟、失眠盜汗者
 
◆脾胃陰虛
 
脾胃陰虛是因脾胃的陰液不足，致使脾胃濡潤不足，常有口乾唇燥、飢不欲食、大便祕結、肌肉消瘦，體倦乏力等症狀。脾胃互為表裡，同主後天水穀營養的生化，故二者關係極為密切，臨床表現多以「胃陰虛」為主。