我父親在法蘭茲年幼時就預見他不凡的音樂才華。父親親自指導伊格納茲和我拉提琴，接著又指導小法蘭茲，而伊格納茲則為他啟蒙鋼琴。隨後唱詩班指揮米夏埃‧荷塞爾（Michael Holzer）教他小提琴、鋼琴及聲樂。荷塞爾不只一次提到這位生性聰穎、才華洋溢的門生︰「每當我想教他一些新事物，就發現他早會了，因此我實在沒有為他上過什麼課，常常是無言以對地注視這位天才。」
 
舒伯特當時大約10歲，而11歲時他就在列支敦教堂（Liechtental Church）擔任第一男高音了。他是個稱職的首席音樂家，總是能適時以音樂引導禮拜堂的情緒，他同時也在頂層管風琴房獨奏小提琴，並創作小型弦樂四重奏、歌曲集和鋼琴作品。
 
如此，史帕文會形容舒伯特是「超凡脫俗的奇葩」，也就不足為奇了。
 
舒伯特一生的首次轉捩點發生在1808年。當時維也納最高教育機構皇家神學院（今日維也納兒童合唱團前身）公告，將在當年5月招考2位唱詩班團員，入選者同時可在附屬的學校接受高等教育。費迪南寫道︰
 
1808年10月，舒伯特進入決選，在神學院院長面前試唱。他身著淺藍白色的外套，其他小孩，包括排隊在前等待面試的都開他玩笑，說他「絕不會失敗，他就像個小磨坊主人一樣……。」無論如何，這位校長的兒子表現非凡，同時教堂音樂總監安東尼奧‧薩里耶利（Antonio Salieri）、艾伯勒（Eybler）和含唱團指揮庫那（Korner）都對小舒伯特視譜的不俗表現讚賞有加。他於是展開在神學院的求學生涯。
 
縱使費迪南描述他弟弟的傑出表現時，因感到驕傲而略顯誇張，不過舒伯特的天分，極早受青睞則無庸置疑。薩里耶利──他可是重要人物，主宰維也納樂壇達40年之久，也是莫札特生前的死對頭──的賞識對舒伯特而言無疑是極大的鼓舞。