陰陽祭門斬殃。這是舊時出殡的一種習俗，祭門是指，棺材發引前，由苦主請武職官員主祭，大門旁立一個條案，案上有香爐，武官致祭，然後將門神的畫由武官燒了。斬殃，意即斬絕厲鬼作祟。唸完起靈咒，焚燒「斬殃符」，或者磕碎死者生前的藥罐。
 
還有些與祭祀、鬼神有關的習俗，比如賣紙包袱，就是賣供神用的金銀紙錢供品；賣湖的，即賣糊的，賣紙糊的祭器、祭物。燈節玩的火判，上元夜以泥塗鬼判，盡空其竅，燃火其中，光芒四射，謂之火判。
 
有些習俗的叫法，今人一時不明白。比如，換取燈兒，取燈兒，其實就是火柴。打燈虎，即打燈謎。縫窮，就是幫人縫補衣裳。
 
賣爛肉的。爛肉就是那些賣豬肉的，賣到最後剩的下腳料。那時候吃不起肉的窮人也多，爛肉價錢非常便宜，是窮人解饞的「開心丸」。爛肉不僅有豬肉，還有牛羊肉、驢肉、狗肉等。賣驢肉腐，就是驢肉的爛肉。
 
北京圖書館有一套館藏的清代民間藝人所繪〈北京民間風俗百圖〉，收錄繪畫百幅，法國這套圖中的很多風俗與它有重複，但也有很多它沒有。可見，正如齊如山先生所說，老北京的風俗，遠遠超過三百六十行。可喜的是，前者每幅圖的釋畫文字生動別緻，與圖畫相得益彰，正可做本書相關圖畫的註腳，我將其中部分錄於此，供讀者對照參考：
 
賣茶湯：其人肩挑水桶、火壺，遇食者，開水沖麵成糊，上撒紅糖，其味甚甜，當作點心而已。
 
看西湖景：天下之景，無勝於西湖，所以取此為名。然造此物者種種不一，有大有小，有用鑼鼓唱歌者，有指畫中景緻而說者。遇廟集者，即多分掙也。
 
打糖鑼：其人小本營生，所賣者糖、棗、豆食，零星碎小玩物，以為哄幼孩之悅者也。
 
小什不閒乞丐：其人用粉摸醜臉，以木盆盛小鼓、門鈸，敲打唱曲，為要錢文而已。
 
賣「圖兒」：其人在京城內外採訪怪異之事，編成詞語，刷印數張，在沿街吆呼於住戶觀看也。