作者：林美彩×監修：古山範子
SPECIAL TALK!
讓寵物健康長壽的祕訣
 
1      隨時了解寵物的健康狀態
2      不要錯過愛犬的變化
3      相信牠們原本的進食能力
 
 
本書是以東方醫學（藥膳）為基本概念，對吧？！
 
古山：是的。能隨著季節與狗狗的身體狀況調整飲食內容，是自製藥膳的優點。
 
林：藥膳會用到以「五性」（溫性或涼性）分類的各種食材。可以依照愛犬的身體狀況選擇適當的飲食，調製出營養均衡的餐點，所以能照顧到各種不同體質的寵物。
 
古山：寵物的分泌物、排泄物也會隨著食物而改變。如果選擇了不適當的食材，排泄物就會發出惡臭，所以選擇適當的食材非常重要。
 
根據春夏秋冬四季以及在季節交替之際調整菜單也很重要嗎？
 
古山：日本是四季分明的國家，所以選擇「當令食材」是基本概念，這道理同樣適用於人類。
 
林：比方說，在天氣寒冷，身體發冷的時候吃「涼性」食材，只會讓身體降溫；反之，在夏天吃羊肉（熱性），則會讓身體變得燥熱，所以建議羊肉要在冬天食用。
 
古山：越是疼愛寵物的人，越有可能覺得某項食材很好，就一直餵牠們吃同種食材，但是適時更換食材是非常重要的事情。
 
林：在替狗狗準備餐點時，可順便了解四季的變化，自己的飲食生活也會變得更豐盛。
 
古山：手工製作鮮食與「離乳食」很類似，也跟幫孫子準備手工料理相似。寵物也是家人，所以重點應在於不要想得太複雜，餵該餵的食物就好。
 
狗狗本來什麼都吃嗎？
 
古山：狗狗是偏雜食的肉食動物。牠的牙齒與消化器官並非適合消化碳水化合物的構造，而是比較適合消化蛋白質。
 
林：近年來，寵物食品越來越多元，也有越來越多人餵狗狗吃碳水化合物，但是狗狗的祖先是肉食動物。雖然現在有許多狗狗因吃摻了穀物的食品，所以消化器官的構造有可能已經與祖先不太一樣，但還是比人類更需要蛋白質。
 
古山：因此蛋白質是手工自製鮮食的重點。基本上，就是先決定要用肉還是魚當主食，再補充些蔬菜就好。
 
林：蔬菜也有所謂的五性，所以要仔細挑選蔬菜，相信蔬菜本身蘊含的力量。不過，狗狗不擅長消化蔬菜，所以要先將蔬菜切成碎末，讓牠們更好消化。